Electrolux ESB29 Serie Libro De Instrucciones página 72

DOSI E TEMPI DI PREPARAZIONE PER IL TRITATUTTO
Ricetta
Vitamine
Sedano e pomodoro
ACCESSORIO: TRITATUTTO*
Ingredienti
Cipolle
Gamberettii essiccati
Aglio
Mandorle
Carne (manzo)
Peperone essiccato
Piccolo peperone
rosso fresco
La potenza nominale del tritatutto è 185 W
Ricetta
Pesto
* Consigliato velocità - Macinino: 2
ACCESSORIO: MACININO*
Ingredienti
Chicchi di caff è
ACCESSORIO: FRULLATORE
Ingredienti
Banana fresche (240 g), Latte (330
ml), Acqua (30 ml)
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Ingredienti
Mela
Banana
Papaya
Latte
Sedano
Pomodoro
Acqua
Quantità Qualità Durata
60 g
30 g
60 g
100 g
Grossa
200 g
30 g
30 g
Ingredienti
Parmigiano grattugiato ½
Foglie fresche di
basilico
Aglio
Pinoli
Olio extra vergine di
oliva
Sale
Pepe nero
Preparazione
1. Grattugiare il parmigiano nel mini-tritatutto.
2. Aggiungere il basilico, gli spicchi d'aglio e i pinoli. Tritare e mescolare col parmigiano.
3. Aggiungere 1/3 dell'olio di oliva e mescolare fi no a ottenere un composto
omogeneo. Aggiungere a poco a poco il resto dell'olio fi no a ottenere una
consistenza cremosa.
4. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Quantità Qualità Durata
50 g
Grossa -
Qualità Durata
Grossa -
Quantità Unità.
40 g
50 g
100 g
150 ml
200 g
½ pz.
120 ml
Qualità Durata Qualità
- -
- -
- -
- -
Media
- -
- -
- -
Quantità Unità.
tazza
2
tazza
3
spicchi
1/3
tazza
½
tazza
Qualità Durata Qualità
Media -
Qualità Durata Qualità
Media -
Durata/Velocità
10 sec. per 4-6 volte
Velocità: 2
10 sec. per 4-6 volte
Velocità: 1
Durata Velocità
10 s 1
20 s 1
5 s 1
10 s 1
Fine
20 s 1
20 s 1
20 s 1
Durata/Velocità
90 sec.
Velocità
: 1
Durata Velocità
Fine 30 s 2
Durata Velocità
Fine 30 s 2
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