Princess 172662 Manual De Instrucciones página 27

L'ambiente
Smaltire il materiale di confezionamento, quali la plastica e le
scatole, negli appositi contenitori di raccolta.
Assicurarsi che l'elettrodomestico venga riutilizzato se si
desidera eliminarlo mentre è ancora funzionante o richiede
interventi di riparazione minori.
Quando l'elettrodomestico giunge al termine della
sua vita utile, deve essere smaltito in maniera
responsabile, garantendo il riutilizzo del medesimo
o di suoi componenti. Non smaltire
l'elettrodomestico tra i rifiuti comuni; consegnarlo
presso il punto vendita in cui è stato acquisto o
presso un punto di raccolta. Contattare le autorità locali per
sapere dove si trova il punto di raccolta più vicino.
Direttiva europea applicable:
• 2002/95/CE
• 2002/96/CE
Ricette
Fonduta di carne
Per 4 persone
750 g di tipi diversi di carne magra, tenera (bistecche, vitello,
maiale, agnello, petto di pollo, polpette, carne trita, tartare o
salsiccia)
1 litro d'olio
Tagliare la carne in pezzi da 1,5 cm di spessore; con la carne
trita e la tartare preparare delle polpettine delle medesime
dimensioni. Ruotare il termostato, portandolo sulla temperatura
massima. Lasciare scaldare l'olio per circa 15 minuti.
• Consiglio: Per verificare la temperature dell'olio, gettarvi
un pezzetto di pane. Se l'olio frigge, significa che ha
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raggiunto la temperatura corretta. La presenza del pane
ridurrà anche l'odore durante la friggitura.
Infilare un pezzo di cibo sull'apposita forchettina e lasciarlo
cuocere in olio per circa 4 minuti.
Ottimo con baguette, insalata, patate arrosto, peperoni, cipolle,
funghi e salse diverse.
Fondue cinese (fondue con brodo)
Per 4 persone
500 g di tipi diversi di carne o pesce (bistecche, vitello, maiale,
agnello, petto di pollo, polpette, carne trita, tartare, salmone,
rombo, merluzzo, pescatrice, pesce lupo o gamberetti)
500 g di verdure fresche (cipolle, funghi, carote, porri, cavolo
cinese, zucchine o cavolini)
2 litri di brood vegetale
Tagliare la carne in pezzi da 1,5 cm di spessore circa; con la
carne trita e la tartare preparare delle polpettine delle
medesime dimensioni. Tagliare a quadretti o a strisce le
verdure.
Versare il brodo nella pentola della fondue e portarlo a bollore.
Infilare un pezzo di cibo (carne, pesce o verdura) sull'apposita
forchettina e lasciarlo cuocere nel brodo.
Ottimo con baguette, insalata, patate arrosto e salse diverse.
Fondue svizzera di formaggio
Per 4 persone
375 g di Gruyère grattugiato
375 g di Emmental grattugiato
1 cucchiaio di farina di mais
1 cucchiaino d'aglio
375 ml di vino bianco secco
20 ml di Kirsch (un bicchierino)
1 cucchiaino di limone
Peperoncino e noce moscata
Baguette
Mescolare il formaggio con la farina di mais. Portare la miscela
a bollore con il vino, il succo di limone e il Kirschi in una pentola
con fondo pesante, mescolando durante la preparazione.
Lasciare bollire per un paio di minuti. Aggiungere peperoncino
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