Tabla De Contenido; Capsule Iperespresso; Importanti Misure Di Sicurezza; Iperespresso Capsules - Francis Francis Y2 IPERESPRESSO Manual De Instrucciones

INDICE

CAPSULE IPERESPRESSO ..................................................................................................................................................4

IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA.................................................................................................................................4
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PARTI DELLA MACCHINA ...................................................................................................................................................6
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INSTALLAZIONE E MESSA IN FUNZIONE DELLA MACCHINA .............................................................................................7
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PREPARAZIONE CAFFÈ ......................................................................................................................................................8
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PREPARAZIONE LATTE MONTATO......................................................................................................................................9
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PREPARAZIONE ACQUA CALDA .........................................................................................................................................9

PULIZIA E MANUTENZIONE .............................................................................................................................................10
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RISCIACQUO SCOMPARTIMENTO/EROGATORE ................................................................................................................10

DECALCIFICAZIONE .........................................................................................................................................................11

DIAGNOSTICA / ALLARMI / SERVICE ...............................................................................................................................14

CARATTERISTICHE TECNICHE ..........................................................................................................................................15

LIMITAZIONI SULLA GARANZIA ......................................................................................................................................15

CAPSULE IPERESPRESSO

La macchina per espresso Y2 va utilizzata unicamente con capsule Iperespresso per uso pro-
fessionale.
Il sistema è di facile e pratico utilizzo e garantisce i seguenti vantaggi:
• la sicurezza di un espresso perfetto;
• crema densa e persistente per oltre 15 minuti;
• nessun contatto tra macchina e caff è estratto;
• maggiore pulizia e igienicità della macchina;
• minore manutenzione della macchina.
TABLE OF CONTENTS

IPERESPRESSO CAPSULES ...................................................................................................................................................4

IMPORTANT SAFEGUARDS ...................................................................................................................................................4

MACHINE PARTS ...................................................................................................................................................................6

MACHINE INSTALLATION AND START-UP PROCEDURE .........................................................................................................7

MAKING COFFEE ...................................................................................................................................................................8
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FROTHING MILK ...................................................................................................................................................................9

PREPARATION OF HOT WATER ..............................................................................................................................................9

CLEANING AND MAINTENANCE..........................................................................................................................................10

COMPARTMENT/DISPENSING SPOUT RINSE.......................................................................................................................10

DESCALING.........................................................................................................................................................................11

TROUBLESHOOTING/ ALARMS/ SERVICE............................................................................................................................14

TECHNICAL SPECIFICATIONS ..............................................................................................................................................15

WARRANTY LIMITATIONS ..................................................................................................................................................15

IPERESPRESSO CAPSULES

The Y2 espresso coff ee machine is designed exclusively for use with "Iperespresso" professional
capsules.
The system is easy and practical to use and provides the following advantages:
• the confi dence of a perfect espresso coff ee;
• thick and persistent crema that lasts for more than 15 minutes;
• no contact between machine and extracted coff ee;
• greater cleanliness and hygiene of the machine;
• less maintenance of the machine.
4
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PERSONALIZZAZIONE UTENTE ........................................................................................................................................16
DOCUMENTAZIONE MACCHINA .................................................................................................................................................................16
SETUP MACCHINA .....................................................................................................................................................................................17
IMPOSTAZIONI GENERALI .........................................................................................................................................................................17
IMPOSTAZIONI ORA, DATA E LINGUA ........................................................................................................................................................17
IMPOSTAZIONI CALENDARIO ACCENSIONE/SPEGNIMENTO AUTOMATICO DELLA MACCHINA..................................................................18
IMPOSTAZIONI LUMINOSITÀ E VOLUME ....................................................................................................................................................19
IMPOSTAZIONI CALIBRAZIONE TATTILE DEL DISPLAY ..............................................................................................................................19
ABILITAZIONE ACQUA, VAPORE E IMPOSTAZIONI TEMPERATURE.............................................................................................................19
IMPOSTAZIONI RETE WIFI .........................................................................................................................................................................20
STORICO EROGAZIONI MACCHINA. ............................................................................................................................................................21
DECALCIFICAZIONE MACCHINA .................................................................................................................................................................22
REGOLAZIONE INTERVALLO DI DECALCIFIFICAZIONE ...............................................................................................................................22
VERIFICA STATO MACCHINA ......................................................................................................................................................................23

IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni.
Nell'utilizzo di apparecchiature elettriche devono essere sempre osservate le seguenti misure
di sicurezza:
• L'apparecchio non è destinato ad essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con ri-
dotte capacità fi siche, mentali o sensoriali o con esperienza e/o competenze insuffi cienti, a
meno che non siano sotto la supervisione di una persona responsabile della loro sicurezza o
non vengano da essa istruite sull'uso dell'apparecchio. Tenere i bambini sotto supervisione,
per evitare che giochino con l'apparecchio.
• La macchina deve essere utilizzata esclusivamente da personale professionale adeguata-
mente formato sugli aspetti di sicurezza ed igiene inerenti il corretto impiego della appa-
recchiatura.
• Questa macchina è realizzata per "fare il caff è espresso" e per "riscaldare bevande": fare
attenzione a non scottarsi con getti d'acqua o di vapore o con l'uso improprio della stessa.
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USER CUSTOMISATION .......................................................................................................................................................16
MACHINE DOCUMENTATION..........................................................................................................................................................................16
MACHINE SET-UP ..........................................................................................................................................................................................17
GENERAL SETTINGS .......................................................................................................................................................................................17
TIME, DATE AND LANGUAGE SETTINGS .........................................................................................................................................................17
AUTOMATIC ON/OFF CALENDAR SETTINGS ...................................................................................................................................................18
BRIGHTNESS AND VOLUME SETTINGS ...........................................................................................................................................................19
TACTILE DISPLAY CALIBRATION SETTINGS ....................................................................................................................................................19
WATER AND STEAM ENABLING AND TEMPERATURE SETTINGS.....................................................................................................................19
WIFI NETWORK SETTINGS .............................................................................................................................................................................20
MACHINE DISPENSING HISTORY. ...................................................................................................................................................................21
DESCALING ....................................................................................................................................................................................................22
ADJUSTING THE DESCALING INTERVAL .........................................................................................................................................................22
CHECKING THE MACHINE STATUS ..................................................................................................................................................................23

IMPORTANT SAFEGUARDS

Read all instructions carefully.
When using electrical appliances always follow the safety precautions below:
• The machine is not designed to be used by people (including children) with limited physical,
mental or sensory abilities or insuffi cient experience and/or skills, unless they are supervised
by a person responsible for their safety, who provides instructions on how to use the appliance.
Children must be kept under supervision to prevent them from playing with the appliance.
• The machine must be used only by professional personnel properly trained on the safety and
hygiene matters concerning the equipment correct operation.
• This machine is manufactured to "make espresso coff ee" and "heat beverages": use care to
prevent scalding due to water or steam jets or any misuse of the machine.
• Do not use the machine for purposes other than those for which it was designed; the manufac-
turer is not liable for possible damage caused by improper, incorrect or unreasonable use.
• After removing the packaging, check that the appliance is in perfect condition before installa-