300 g cukkini
60 g Chorizo kolbász
4 db tojás
¼ teáskanál pirospaprika
1 teáskanál apróra vágott kakukkfű
100 g reszelt edami sajt
só és bors ízlés szerint
Muffinpapírok
• A fenti útmutatás követésével vágja spirálformára
a cukkinit, a burgonyát és a sárgarépát.
• Addig párolja a zöldségeket, amíg azok „al dente"
állagúak nem lesznek.
• Vágja össze a Chorizo kolbász és keverje össze a
maradék hozzávalókkal.
• Adagolja a zöldségspirálokat a muffinpapírokba,
adja hozzájuk az összekevert tojásmasszát és
süsse a sütőben, amíg ropogósra nem sül.
• Tálalja paradicsomszósszal.
Aprítótartozék (C)
A „bc" jelzésű aprító (9) kiválóan alkalmas shake-
ek, italok, pürék, híg tészták vagy zúzott jég
készítésére, illetve hús, kemény sajt, vöröshagyma,
zöldfűszerek, fokhagyma, zöldségek, kenyér, sós
keksz és olajos magvak aprítására.
A maximális mennyiségeket, az ajánlott időtartamot
és a sebességet ld. a C. Elkészítési útmutatóban.
Használat előtt
• A könnyebb aprítás érdekében az élelmiszert
vágja apró darabokra.
• A pengék sérülésének elkerülése érdekében
a húsból távolítsa el a csontokat, az inakat és
a hártyás részeket.
• Győződjön meg arról, hogy a csúszásgátló
gumigyűrű az aprítótál alsó részéhez van rögzítve.
Összeszerelés és működtetés
• Óvatosan távolítsa el a pengéről a műanyag-
borítást.
• A pengék (9b/9c) nagyon élesek! Mindig a felső
műanyagrésznél fogja meg, és óvatosan kezelje
azokat.
• A pengét helyezze az aprítótál közepén található
tüskére. Nyomja le, és forgassa el, amíg a helyére
nem záródik.
• Töltse meg az aprítót élelmiszerrel, és helyezze
rá a fedelet (9a).
• Jég zúzásához használja a speciális jégpengét
(9c), és maximum 7 jégkockát tegyen az
aprítótálba.
• Illessze az aprítót a motorrészhez (4), majd
pattintsa őket össze.
• Az aprító üzemeltetéséhez kapcsolja be a
készüléket. A feldolgozás közben egyik kezével a
motorrészt, a másik kezével pedig az aprítótálat
tartsa.
• A keményebb élelmiszereket (pl. parmezán
sajtot) mindig teljes sebességen aprítsa.
• Az aprítás befejezése után húzza ki a készülék
csatlakozódugóját a konnektorból, és a
motorrész eltávolításához nyomja meg az
EasyClick kioldógombokat (5).
• Emelje fel a fedelet. A tál kiürítése előtt óvatosan
távolítsa el a pengét. A penge eltávolításához
kissé fordítsa el, majd húzza ki a pengét.
Figyelem
• Ne használja az aprító-tartozékokat rendkívül
kemény élelmiszerek (pl. tisztítatlan diófélék,
jégkocka, kávébab, gabona vagy kemény
fűszerek, pl. szerecsendió) előkészítéséhez. Az
ilyen élelmiszerek előkészítés közben
károsíthatják a pengéket.
• Ha a készüléket forró ételek pürésítésére
használja, ellenőrizze, hogy a folyadék nem
forr-e. A forrázás elkerülése érdekében a forró
ételeket engedje kissé lehűlni.
• Jégkockák összezúzására kizárólag a speciális
jégpengével felszerelt «bc» jelzésű aprítótartozék
használható.
• Az aprítótálat soha ne helyezze mikrohullámú
sütőbe.
A maximális névleges teljesítmény a legmagasabb
teljesítményigényű, „hc" típusú MQ 20 aprító
alapján került meghatározásra, egyéb ajánlott
tartozékok lényegesen kevesebb energiát vehetnek
fel.
«hc» Recept (példa): Mézes aszalt szilva
(palacsintatöltelékként vagy péksüteményre
kenve)
50 g aszalt szilva
70 g krémes méz
10 ml vizet (vanília ízesítésűt)
• Tegye az aprítótálba «hc» az aszalt szilvát és a
krémes mézet.
• Maximális sebességen aprítsa 4 másodpercig.
• Adjon hozzá 10 ml vizet (vanília ízesítésűt).
• Folytassa az aprítást még 1,5 másodpercig.
Használja a «hc» jelzésű aprítótartozékot
(választható tartozék, kapható a Braun
Szervizközpontban, de nem minden országban).
Rendbentartás és tisztítás (D)
• A botmixert használat után mindig alaposan
tisztítsa meg.
• Tisztítás előtt húzza ki a botmixer
csatlakozódugóját a konnektorból.
• A motorrészt (4) vagy a forgórész-házat (8a, 9a)
ne merítse vízbe vagy más folyadékba. Csupán
egy nedves törlőruhával törölje meg."
• A vágókéstartó rész csak a speciális kefével
tisztítható.
• Ne merítse a forgórész-házat (8g) és a fedelet
(9a) vízbe, illetve ne tegye azokat
mosogatógépbe. Az egyes részek folyóvízben
leöblíthetők.
59