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Introducción a la placa de cocción a inducción
¿Cómo funciona esta placa de cocción a inducción?
Una placa de cocción a inducción consiste en una serie de quemadores llamados bobinas
de inducción, que operan en base a principios magnéticos. Estas bobinas calentarán el
mismo utensilio de cocina, y no la superficie de cocción, al generar campos magnéticos que
provocan una reacción de calentamiento en ollas y sartenes de acero y hierro.
Placa de cristal negro
Línea de
fuerza magnética
Características del producto
Alta eficiencia: la cocción por inducción utiliza el 90% de la energía producida, que es mucho
más eficiente que una placa de cocción a gas o eléctrica. Las bobinas de inducción reconocen
la base de los utensilios de cocina y solo calentarán el diámetro de la olla, reduciendo la
cantidad de energía desperdiciada.
Seguro y ecológico: Más de diez mecanismos seguros de protección están diseñados para
mantenerlo seguro, como un mecanismo para evitar fugas de campo magnético, el uso
de una bandeja sin líquidos, voltaje excesivo (145V ± 5V) o voltaje insuficiente (80V ± 5V),
sobrecalentamiento, detección de objetos pequeños detección y un apagado automático
"sin cacerolas". No se genera humo o fuego durante el proceso de cocción, lo que hace que
la cocción sea limpia y fácil, beneficiosa para el entorno de su hogar y para la salud de los
miembros de su familia.
Distribución de calor: Las placas de inducción calientan directamente los utensilios de cocina y
no la superficie de la superficie de cocción, permitiendo que el calor se distribuya uniformemente
alrededor de los utensilios de cocina. Los ajustes de calefacción son casi instantáneos,
reduciendo el tiempo de cocción a aproximadamente la mitad que el gas y la electricidad.
Inteligente: Todas las funciones están controladas por un microordenador.
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Cacerola de hierro
Corriente
eléctrica Whorl
Lazo
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