Manuales relacionados para Steba SV 75
Resumen de contenidos para Steba SV 75
- Página 1 220 – 240 V~; 50/60 Hz; 800 Sous-Vide Garer SV 75 und SV Instrucciones de uso www.steba.com...
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Página 2: Información
Sous-Vide Sous-Vide es una forma de cocinar lentamente alimentos envasados al vacío a bajas temperaturas durante un largo período. El consumo actual con cold water, which is heated to 63°C is 12 0 watts/hour! The vacuum embalaje, el largo tiempo cocción y la transferencia de calor del agua a los alimentos desde todas direcciones conserva sus vitaminas,... - Página 3 ∙ Conecte el enchufe a un correctamente instalado enchufe y fácilmente acceso sólo corriente. toma de ∙ Para desenchufar el enchufe alimentación, tire siempre del enchufe – no del cable. ∙ Enchufe el aparato después de cada uso o en caso de error.
- Página 4 ∙ Para evitar lesiones, reparaciones, como la sustitución de un cable dañado, sólo deben ser llevadas a cabo por un servicio cliente. Solo hay que utilizar piezas de atención al de repuesto originales. ∙ El dispositivo se calienta, sólo el transporte después enfrió.
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Página 5: Limpieza
limpieza ∙ ¡atención! Tire del enchufe antes de limpiar y deje que el dispositivo enfríe. ∙ Nunca sumerja la unidad en agua. ∙ El dispositivo se puede limpiar con tibia con comercial agua normal - lavado . líquido de ∙ Higiene: en cualquier caso es necesario limpiar dispositivo si las bolsas de vacío se volvieron con fugas durante cocción y los alimentos flotan directamente en el agua. -
Página 6: Lugar De Trabajo
Selladores de vacío Para obtener una visión general nuestras selladoras de vacío y bolsas y rollos película vacío, favor visite www.steba.com. Puede obtener dichos productos en una tienda especializada o en Steba Elektrogeräte GmbH. - Página 7 de ajuste A) Botones + y – B) Luz de control de potencia C) ENCENDIDO/APAGADO D) abrazadera del agua E) Indicación del nivel inoxidable F) Carcasa deacero de circulación G) Cubierta...
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Página 8: Cómo Empezar
Cómo empezar sólo ∙ El aparato es adecuado para calentar agua, todo lo demás bloquea bomba. de forma segura ∙ Instale el dispositivo en una olla. La olla debe ser tan alta que el dispositivo cuelga en el agua hasta que la marca "máx."... -
Página 9: El Tiempo De Cocción
Si no hay agua en la olla, el dispositivo no encenderá y pitará EE1. Apague el aparato, agregue agua e inícielo de nuevo. El sensor de nivel agua apaga el aparato cuando nivel del agua cae rápidamente Si conecta el dispositivo, o si tiene una interrupción de energía, la... - Página 10 Pescado: Temperatura 55°C - 58°C espesor Hora 10 mm 10 Minutos 20 mm 20 Minutos 30 mm 30 Minutos 40 mm 40 Minutos 50 mm 50 Minutos 60 mm 60 Minutos Verduras: Temperatura 80°C - 85°C tipo Hora espárrago 35 Minutos Patatas* 70 Minutos Vegetales de raíz*...
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Página 11: Consejo De Steba
Consejo de Steba Si inserta varias bolsas de vacío con diferentes tiempos cocción y calidades de carne, usted debe marcarlos previamente. A 62°C puedes... -
Página 12: Solución De Problemas
SousVide. Solución de problemas Estimado cliente, Gracias por comprar este producto STEBA de alta calidad. La siguiente tabla ayudará con los problemas que pueden producirse al usar el dispositivo. Para muchos problemas hay una solución simple,... -
Página 13: Servicio Y Reparación
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Alemania Distribución-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Servicio-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19 e-Mail: elektro@steba. com Internet: http://www. steba. com...