Exploitation De L'appareil; Mise En Marche De L'appareil - Stalgast 9732010 Manual De Instrucciones

Numéro de catalogue
Hauteur
Largeur
Profondeur
Puissance de gaz
Surface de travail
Poids
Tension
Indice de protection des intrusions
de corps liquides
4.

EXPLOITATION DE L'APPAREIL

•
Avant la première mise en service, retirez le film protecteur enveloppant l'appareil. Nettoyez ses
surfaces externes et intérnes avec un chiffon imbibé d'eau tiède avec du dégraissant utilisé pour la
vaisselle. N'utilisez pas de produits abrasifs ou autres susceptibles de griffer la surface du plan de travail
et de l'enveloppe. Pour le nettoyage, utilisez uniquement des chiffons humides. Une fois nettoyé, laissez
l'appareil sécher complètement, puis branchez-le au réseau.
•
Avant toute utilisation assurez-vous que le local dans lequel se trouve l'appareil est bien ventilé, que
l'aération est suffisante et non entravée. Veuillez vérifier que les systèmes d'évacuation de gaz et les
appareils (ventilateurs, hottes) se trouvent en bon état afin de maintenir le local dans de bonnes con-
ditions. En cas de doute veuillez contacter notre service. L'utilisateur final est responsable du nettoyage
et de l'utilisation de l'appareil conformément à ce mode d'emploi. Si vous rencontrez tous problèmes
avec l'appareil, veuillez contacter l'entreprise Stalgast.
•
Avant d'utiliser le barbecue lava veuillez vous assurer qu'aucun des artciles ne bloque les ouvertures
d'air frais vers les brûleurs (ex. ouvertures à l'intérieur du bac derrière les portes)
•
Avant de mettre en marche le barbecue lava assurez-vous qu'aucune substance inflammable (bouteilles,
papier) ne se trouve à côté de l'appareil ou à l'intérieur du bac derrière les portes..
•
Avant de commencer l'utilisation de l'appareil, il est nécessaire de placer la pierre volcanique sur un
support prévu à cet effet, situé entre le brûleur et la grille, en prenant soin de l'étaler uniformément.
Utilisez exclusivement de la pierre volcanique par portions d'environ 3 kg pour module simple et par
portions de 6 kg pour module double.
•
L'appareil est équipé d'un allume-feu électrique (générateur d'étincelles) qui facilite l'exploitation quoti-
dienne du grill et l'allumage du brûleur principal.
•
Pendant la cuisson, contrôlez la température au moyen de la vanne de gaz.
•
L'appareil est muni d'un tiroir amovible sur glissières pour récupérer les restes et débris.
•
Pour vider le tiroir, sortez-le et mettez son contenu à la poubelle.
•
Attention : nettoyez le brûleur périodiquement pour en enlever les cendres provenant de la pierre
volcanique et les restes des grillades.
•
Nettoyez tous les jours le brûleur principal avec une brosse de fils de fer pour enlever les résidus de
combustion. Les orifices du brûleur doivent être propres et libres de détritus en tous genres. Avant la
mise en service, vérifiez que les pierres de lave ne portent pas de traces de graisse qui risquerait de
s'enflammer et de provoquer un incendie pendant l'allumage de l'appareil

4.1. Mise en marche de l'appareil

Pour mettre le lava grill en marche, allumez la flamme du pilote de commande (le pilote de contrôle
empêche une fuite de gaz). Pour ce faire procédez comme suit:
•
Placez la manette de la vanne en position « astérisque ».
•
Pressez la manette de la vanne, maintenez-la enfoncée et activez le générateur d'étincelles (bouton
argenté avec astérisque).
•
Vérifiez le fonctionnement du pilote en l'abordant du côté du foyer (soulevez la grille avec les pierres et
regardez à travers le viseur dans le panneau) – la flamme doit être bleu claire. Maintenez la manette de
la vanne pendant environ 20 secondes pour chauffer le thermocouple.
Paramètres techniques de l'appareil
9732010, 9732030, 9732110,
9732130
850 mm
400 mm
700 mm
6,5kW
0,17m
52 Kg
230V 50Hz
IP21
Tableau 3.1
- 23 -
9733010, 9733030, 9733110
2
9733130
850 mm
800 mm
700 mm
13kW
2
0,35m
88 Kg
230V 50Hz
IP21