Reinigung Und Pflege; Reinigung Des Ofens - BURNHARD Nero Manual Del Usuario

REINIGUNG UND PFLEGE

REINIGUNG DES OFENS

1. Lasse den Pizzaofen komplett abkühlen.
2. Entleere nach jedem Gebrauch die Feuerbox und kehre Ascherückstände mit
einem Handbesen sorgfältig aus.
3. Sowohl den Innenraum als auch das Äußere kannst du mit Wasser und einem
milden Spülmittel auswaschen.
4. Der Schornstein sollte bei regelmäßiger Nutzung des Pizzaofens alle 4 Wochen
abgenommen und ausgewaschen werden, um die Rußschicht abzuspülen.
REINIGUNG DES PIZZASTEINS
1. Nimm den Pizzastein aus dem Pizzaofen und kratze mit einem Kochfeldschaber
oder einem scharfen Messer vorsichtig eingebrannte Reste vom Stein.
2. Der Pizzastein ist ein Gebrauchsprodukt und wird sich im Laufe der Zeit verfär-
ben oder schwarze Stellen von eingebrannten Zutaten bekommen. Das ist völlig
normal und behindert den Gebrauch in keiner Weise.
3. Solltest du den Stein mit Wasser abspülen wollen, benutze auf keinen Fall
Spülmittel und lasse den Stein im Anschluss bei 80 °C im Backofen mindestens
3 Stunden trocknen. Alternativ kannst du den Pizzastein auch 24 Stunden an
einem warmen Ort an der Luft trocknen lassen.
PIZZAOFEN NERO AUFBEWAHREN
1. Der Pizzaofen verfügt über 4 klappbare Edelstahlfüße. Mit eingeklappten
Füßen ist der Ofen einfacher zu verstauen und zu transportieren. Wenn du
den Pizzaofen längere Zeit nicht nutzt und Platz sparen möchtest, stecke den
Schornstein ab.
2. Um Flugrost und Witterung zu vermeiden, sollte der Pizzaofen immer in tro-
ckener Umgebung aufbewahrt werden, nachdem er vollständig ausgekühlt ist.
Decke den Ofen mit einer witterungsbeständigen Plane ab oder verstaue ihn im
Keller oder Gartenhaus.
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