Impostazione Della Temperatura Dell'aria; Regolazione Del Livello Di Umidità; Guida Per La Conservazione Del Cibo - Hatco FLAV-R-SAVOR FSD Serie Manual De Instalación Y Funcionamiento

Impostazione della temperatura dell'aria

1. Premere il tasto
temperatura (il display della temperatura della cabina
indicherà "tSP").
2. Premere di nuovo il tasto
l'impostazione corrente della temperatura.
3. Premere il tasto
temperatura desiderata. L'intervallo di temperatura
consentito è di 27°–88°C (80°–190°F) per incrementi di un
singolo grado.
4. Dopo che è stata regolata la temperatura desiderata
aspettare 15 secondi senza premere nessun tasto per far
si che il display della temperatura dell'espositore ritorni
automaticamente alla modalità operativa.
Regolazione del livello di Umidità
1. Premere il tasto
(apparirà "hSP" sul
dell'espositore).
2. Premere ancora il tasto
di umidità.
3. Premere il tasto
umidità desiderato. Il tasso di umidità va da 1 e 5 (1 è la
quantità minore di umidità e 5 è il maggiore). Vedere in
questa sezione la "Guida per la Conservazione del Cibo"
per consigli.
4. Dopo che è stato regolato il livello di umidità desiderato
aspettare 15 secondi senza premere nessun tasto per far
si che il display della temperatura dell'espositore ritorni
automaticamente alla modalità operativa.

Guida per la conservazione del cibo

Tipo di alimenti
Focaccine
Pezzi di pollo (Fritti)
Cornetti
Crostate
Anelli di Cipolla
Pizza — Crosta spessa
Crosta sottile
Pretzel
Panini
NOTA: Tutti i tempi e i livelli riportati costituiscono solo raccomandazioni e possono variare secondo le modalità di preparazione
degli alimenti, il tempo di cottura e la temperatura interna dei cibi.
N. di pubblicazione FSDCEM-1010
per accedere alla modalità
per visualizzare
o fino a raggiungere la
per entrare nella modalità Umidità
disply della temperatura
per mostrare il livello corrente
o per raggiungere il livello di
Tempo Massimo
di Mantenimento
2 Ore
4 Ore
4 Ore
3-1/2 Ore
1/2 to 1 Ora
1 Ora
1 Ora
3 Ore
2 Ore
NOTA: I valori su cui regolare la temperatura e l'umidità
possono variare secondo la modalità di preparazione e
la consistenza degli alimenti. L'indicatore della
temperatura visualizza la temperatura più bassa
all'interno dell'espositore e non la temperatura degli
alimenti.
La capacità del serbatoio consente il funzionamento ininterrotto
per circa 4-8 ore, secondo i valori impostati e la frequenza con
cui si apre il portello. Quando la spia rossa del livello dell'acqua
si accende, rabboccare il serbatoio. La capacità di riempimento
del serbatoio dell'acqua è approssimativamente di 2,8 litri, o 96
once (3 quarti di gallone).
PERIColo DI sCossa ElETTRICa: la fuoriuscita di
acqua può causare la scossa elettrica. Il serbatoio
dell'acqua è pieno quando i dispositivi di arresto "lo
H2o" lampeggiano sul display della temperatura
dell'espositore sospendere il riempimento quando i
dispositivi di arresto "lo H2o" lampeggiano sul display.
livello
di Umidità
3 55–60
5
1
4
1
4
5
4
4
73
fUNzIoNaMENTo
AVVERTENZA
Temperatura
°C °f
130–140
80 175
60 140
60 140
80 175
85 185
82 180
60 140
82 180