RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Alimentos
LÁCTEOS
Mantequilla
2-3 semanas
Leche
1-2 semanas
Queso crema, alimentos
que contienen queso y
2-4 semanas
queso untable
Queso duro (sin abrir)
3-4 meses
Queso duro (abierto)
2 meses
Requesón
10-15 días
Crema
7-10 días
Crema agria
2 semanas
Salsas de crema
1 semana
(abiertas)
Yogur
10-14 días
Yogur congelado
N/A
HUEVOS
Huevos (crudos)
3-4 semanas
Huevos (cocidos)
1 semana
Sobras de comidas con
3-4 días
huevo
FRUTAS FRESCAS
Manzanas
1 mes
Plátanos
2-4 días
Duraznos, melones,
3-5 días
peras, aguacates
Moras y cerezas
2-3 días
Chabacanos
3-5 días
Uvas
2-5 días
Piña (entera)
2-3 días
Piña (cortada)
5-7 días
Cítricos
1-2 semanas
Jugo
6 días
Se descongela
Jugo congelado
solamente
20_ funcionamiento
Refrigerador
Congelador
6-9 meses
No recomendado
No recomendado
6 meses
No recomendado
No recomendado
2 meses
No recomendado
No recomendado
No recomendado
2 meses
No recomendado
No recomendado
No recomendado
No recomendado
No recomendado
No recomendado
12 meses
No recomendado
N/A
No recomendado
6-12 meses
No recomendado
No recomendado
12 meses
Recomendaciones de almacenamiento
Envolver o cubrir muy bien.
Verifi car el código de fecha. La leche y casi todos los productos
derivados se venden en envases de cartón con código de fecha
de vencimiento del producto. Cerrar con tapa o envolver muy bien.
No volver a colocar el producto que no se ha ingerido en el envase
original.
Verifi car el código de fecha. Mantener el queso envuelto fi rmemente
evitando que se fi ltre la humedad.
Verifi car el código de fecha. La mayoría de los yogures, cremas y
productos similares se venden en envases de cartón con código
de fecha de vencimiento del producto. Volver a cerrar o cubrir muy
bien. No volver a colocar el producto que no se ha ingerido en el
envase original.
Verifi car el código de fecha. Mantener tapado.
Verifi car el código de fecha. Almacenar los huevos en el sector más
frío del refrigerador y en su recipiente original.
Almacenar en un recipiente tapado
Almacenar en un recipiente tapado
Si se las almacena en el refrigerador, no las lave antes de guardarlas.
Almacenar en bolsas o recipientes resistentes a la humedad.
Envolver las frutas cortadas. Algunas frutas se oscurecen cuando se
las enfría.
Almacenar sin tapa.
Verifi car el código de fecha y volver a almacenar cerrado en su
recipiente original. No volver a colocar el producto que no se ha
ingerido en el envase original.
Verifi car el código de fecha. No volver a congelar.