Dorar Y Gratinar; Cocinar/Preparar Alimentos - GE EG3090CX Manual De Uso Y Cuidado

Dorar y Gratinar

Esta función sirve para dorar pan y gratinar diferentes alimentos. Al utilizar esta función co-
loque la parrilla en la posición Baja o Alta según el tamaño/grosor del alimento/recipiente.
Posición
Alimento
Pan tostado
Molletes
Recalentar pizza (2 rebanadas)
Recalentar pizza (1/2 pizza)
Gratinar spaghetti
Gratinar verduras
Gratinar sopa de cebolla
Notas:
• Cuando se preparan corridas subsecuentes de alimento, el tiempo de dorado/gratinado
requerido por cada corrida puede variar, revise su alimento mientras se dora/gratina para
hacer el ajuste de tiempo necesario.
• El tiempo máximo recomendado de operación para esta función es de 15 minutos.

Cocinar/Preparar alimentos

Esta función sirve para preparar alimentos que requieren calentarse y/o gratinarse. Ejemplos:
Posición
Alimento
Pastas
Enchiladas
Chilaquiles
Verduras gratinadas
En la elaboración de este tipo de platillos el tiempo de preparación es más corto si la salsa se
adiciona caliente.
Para evitar que la salsa se reseque, cubra el recipiente con papel aluminio.
Si desea que el queso se dore, destape el recipiente los últimos 10 - 15 minutos.
El tiempo máximo recomendado de operación para esta función es de una hora.
24
Temperatura
aproximada
1 58 ºC
2 62 ºC
4 83 ºC
9 164 ºC
Posición parrilla
Alta/Baja
Alta/Baja
Alta/Baja
Alta/Baja
Baja
Baja
Baja
Temperatura
aproximada
1 58 ºC
2 62 ºC
4 83 ºC
9 164 ºC
Posición parrilla
Baja
Baja
Baja
Baja
Función
Descongelar
Calentar platos
Mantener alimentos calientes
Dorar y gratinar/Cocinar alimentos
Tiempo recomendado
30 a 45 minutos
30 a 45 minutos
30 a 45 minutos
30 minutos
30 minutos
30 minutos
Función
Descongelar
Calentar platos
Mantener alimentos calientes
Dorar y gratinar/Cocinar alimentos
Tiempo recomendado
45 a 60 minutos
45 a 60 minutos
45 a 60 minutos
45 a 60 minutos