Nettoyage Et Entretien - Weber Spirit EX-315 LP Guía De Montaje

Nettoyage et entretien

Nettoyage de l'intérieur du barbecue
Avec le temps, les performances de votre barbecue
peuvent faiblir s'il n'a pas été correctement entretenu.
De faibles températures, une chaleur irrégulière
et une adhérence des aliments sur les grilles de
cuisson sont autant de signes que le nettoyage et
la maintenance n'ont que trop tardé. Lorsque votre
barbecue est éteint et froid, commencez en nettoyant
l'intérieur, de haut en bas. Il est recommandé de
procéder à un nettoyage approfondi au moins deux
fois par an. Si vous utilisez fréquemment votre
barbecue, vous devriez le nettoyer tous les trois mois.
Nettoyage du couvercle
À l'occasion, vous pourriez remarquer des écaillures
« semblables à de la peinture » à l'intérieur du
couvercle. Lorsque le barbecue est utilisé, les vapeurs
de graisse et de fumée se transforment lentement en
carbone et se déposent à l'intérieur du couvercle. Ces
dépôts s'écailleront et seront très semblables à de la
peinture. Ces dépôts ne sont pas toxiques, mais les
écaillures pourraient tomber sur vos aliments si vous
ne nettoyez pas le couvercle régulièrement.
1) Enlevez la graisse carbonisée à l'intérieur du
couvercle à l'aide d'une brosse à barbecue à poils
en acier inoxydable (A). Afin d'éviter que la graisse
ne s'accumule, vous pouvez essuyer l'intérieur du
couvercle à l'aide d'une serviette en papier pendant
que le barbecue est encore tiède (non chaud).
Nettoyer les grilles de cuisson
Si vous avez nettoyé vos grilles de cuisson comme
recommandé, les débris sur vos grilles devraient être
minimes.
1) Laissez les grilles installées dans le barbecue, puis
enlevez les résidus à l'aide d'une brosse à poils en
acier inoxydable (B).
2) Retirez les grilles du barbecue et mettez-les de côté.
Nettoyage des barres Flavorizer
Les barres Flavorizer recueillent les dégoulinades
qui grésillent et créent la fumée, ajoutant ainsi de
la saveur à vos aliments. Les dégoulinades qui ne
sont pas recueillies par les barres Flavorizer sont
acheminées loin des brûleurs. Cela permet de prévenir
les risques d'embrasement à l'intérieur de votre
barbecue et d'éviter que les brûleurs ne s'obstruent.
1) Grattez les barres Flavorizer à l'aide d'un grattoir
en plastique (C).
2) Au besoin, brossez les barres Flavorizer
l'aide d'une brosse à barbecue à poils en acier
inoxydable.
3) Retirez les barres Flavorizer et mettez-les de côté.
Nettoyage des brûleurs
Sur les brûleurs, deux zones sont essentielles pour
des performances optimales : les orifices (de petites
ouvertures sur la longueur des brûleurs) ainsi que les
grilles de protection contre les araignées et insectes
aux extrémités des brûleurs. Il est crucial que ces zones
soient propres pour un fonctionnement sécuritaire.
Nettoyage des orifices des brûleurs
1) À l'aide d'une brosse à barbecue à poils en acier
inoxydable, nettoyez l'extérieur des brûleurs en
passant la brosse sur leurs orifices (D). Ne pas
brosser sur la longueur le long du tube, puisque
ceci ne fera que pousser les débris d'un orifice à
l'autre.
2) Lorsque vous nettoyez le brûleur 1, évitez
d'endommager l'électrode d'allumage en passant
soigneusement la brosse tout autour (E).
Nettoyage des grilles anti-araignées
1) Repérez les extrémités des brûleurs, sur la face
inférieure du panneau de commande, là où elles
sont raccordées aux robinets.
2) Nettoyez la grille anti-araignée/insecte de chaque
brûleur à l'aide d'une brosse à poils doux (F).
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A
B
C
D
E
F
AVERTISSEMENT : Éteignez votre barbecue et

attendez qu'il refroidisse avant de le nettoyer à
fond.
AVERTISSEMENT : Au fil du temps, vous

pourriez voir apparaître des surfaces
rugueuses sur les barres Flavorizer. Il est
recommandé de porter des gants pour
manipuler les barres. Ne nettoyez pas les
barres Flavorizer ni les grilles de cuisson
dans un évier, un lave-vaisselle ou un four
autonettoyant.
AVERTISSEMENT : Pour nettoyer les brûleurs,

n'utilisez jamais une brosse qui a déjà servi
à nettoyer les grilles de cuisson. N'insérez
jamais d'objets pointus dans les orifices des
brûleurs.
MISE EN GARDE : Ne déposez aucune pièce du

barbecue sur les tablettes latérales, car elle
pourrait en égratigner les surfaces peintes ou
en acier inoxydable.
MISE EN GARDE : N'utilisez aucun des

éléments suivants pour nettoyer votre
barbecue : des encaustiques ou des peintures
abrasives pour acier inoxydable; des solutions
nettoyantes qui contiennent de l'acide,
de l'essence minérale ou du xylène; des
produits nettoyants pour le four; des produits
nettoyants abrasifs (nettoyants pour la
cuisine) ou des tampons nettoyeurs abrasifs.