Duronic BL89 Manual De Instrucciones página 101

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2 cime di sedano tritate
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5 o 6 Foglie di verza tritate grossolanamente
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1 Cicoria tritata grossolanamente
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Brodo
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50g di burro
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25g di farina
Procedimento
Tritare tutte le verdure e versarle nella caraffa. Aggiungere il brodo fino a
raggiungere il limite massimo indicato. Aggiungere la farina ed il burro.
Selezionare "Smooth soup".
5. Zuppa carota e zenzero
Ingredienti
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6 Carote grandi, pelate e tagliate
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1 Cipolla, pelata e tritata
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Cubetto di zenzero di 2cm, pelato e tritato
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1 cucchiaio di olio di oliva
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800ml Brodo di pollo
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20g Coriandolo fresco tritato
Procedimento
Mettere tutti gli ingredienti nella caraffa, accendere e selezionare "Smooth
Soup". Questa zuppa impiegherà circa 25 minuti, dall'ebollizione, mixaggio
alla cottura. Sarà necessario cuocere poco più a lungo rispetto al programma
preimpostato. Servire caldo accompagnato da crostini.
6. Zuppa di pollo arrosto
Ingradienti
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1 Cipolla media, tritata grossolanamente
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1 Carota media, a dadini
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100g piselli congelati
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150g di arrosto di pollo senza pelle
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½ Cucchiaio di salvia
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1 L di brodo
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