Duronic BL89 Manual De Instrucciones página 80

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Método
Agregue 700ml de agua, papas picadas y puerros en la jarra, seleccione
la función "Smooth Soup". Deje hervir por unos 8 minutos, retire la taza de
medición y añada el aceite de oliva, junto con la cebolla y el ajo (NO quite la
tapa de la jarra por completo, de lo contrario detendrá la cocción). Demora
entre unos 25 minutos para cocinar. Agregue condimento a su gusto. Por
último agregue la crema doble y mantenga presionado el botón de "Pulse" por
varios segundos hasta que mezcle todo.
3. Sopa de Brócoli y Stilton
Ingredientes
-
25g de mantequilla
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
1 cebolla cortada en trozos
-
1 puerro, retirando la parte verde, picado
-
350g de brócoli, cortado en pequeños ramitos
-
1 patata pequeña, pelada y cortada en trozos
-
700ml agua
-
4 cucharadas de doble crema
-
Sal y pimienta negra recién molida
-
125g stilton, corteza removida, desmenuzada
Método
Agregue la mantequilla y el aceite de oliva junto con el brócoli, patatas y agua
en la jarra, seleccione "Smooth Soup". Después de 30 segundos, agregue
la cebolla y puerro y cocine hasta que ablande y este liso. Tarda unos 20
minutos. Finalmente, agregue la doble crema, sazone bien y finalmente
agregar el queso, revuelva hasta que apenas se derrita, luego pulse el botón
"Pulse" por varios segundos). No permita que hierva.
4. Crema de verduras
Ingredientes
-
1 zanahoria grande pelada y cortada en pequeños trozos
-
1 nabo grande, picado en trozos pequeños
-
1 patata pelada y cortada en pequeños trozos
-
2 palos de apio, picados
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