West Bend Chris Freytag Health Steamer Manual De Instrucciones página 23

Riz/Grains/
Quantité
Pâtes
Blanc,
Brun,
Orge
Pâtes
Oeufs
Durs Jusqu'à 12
Mollets Jusqu'à 12
Fruits de Mer
et Poisson
Myes, fraîches
dans leurs
coquilles
Pâtes de
crabes, pinces
(cuites)
Queues de
homard (crues)
Moules, dans
leurs coquilles
Huîtres, dans
leurs coquilles
Noix de St
Jacques
décongelées
Durée
Approximative
(minutes)
1 mesure
sèche
1 mesure
sèche
1 mesure
sèche
1 mesure
sèche
1 livre
1 livre
1 livre
1 livre
1 livre
1 livre
Niveau
D'eau
33-37 MAX
40-44 MAX
40-44 MAX
38-42 MAX
16-20 Milieu
8-10 Milieu
12-16 Milieu
15-19 Milieu
18-22 Milieu
16-20 Milieu
13-17 Milieu
13-17 Milieu
10
Préparation
Mélangez 1 mesure de riz
avec1 ½ mesure d'eau et
l'assaisonnement souhaité
dans le bac à riz.
Mélangez 1 mesure de riz
avec1 ½ mesure d'eau et
l'assaisonnement souhaité
dans le bac à riz.
Mélangez 1 mesure d'orge
avec 1 ½ mesure d'eau dans
le bac à riz.
Mélangez 1 mesure de pâtes
avec 1 ½ mesure d'eau dans
le bac à riz.
Placez-les uniformément
dans le bac
Placez-les uniformément
dans le bac
Nettoyez, trempez les
coquilles. Faites cuire
jusqu'à ce que les
coquilles s'ouvrent.
Faites-les chauffer à la
vapeur jusqu'à ce qu'elles
soient chaudes.
Retirez le dessous de la
coquille. Placez-les dans
le bac de cuisson à la
vapeur, côté coquille
orienté vers le bas. Faites
cuire à la vapeur jusqu'à
ce que la chair soit
opaque et que la coquille
se colore en rouge.
Nettoyez les coquilles.
Faites cuire jusqu'à ce
que les coquilles soient
ouvertes et que les chairs
soient dorées.
Nettoyez les coquilles.
Faites cuire jusqu'à ce
que les coquilles soient
ouvertes et que le jus
produise des bulles.
Rincez les noix de St
Jacques. Faites-les cuire
à la vapeur jusqu'à ce que
leur couleur soit opaque.