HECHOS SOBRE
LA SEGURIDAD
AGUA SUPERCALENTADA
Los líquidos, tales como el
agua, el café o el té, se podrían
calentar excesivamente más
allá del punto de ebullición sin
dar las apariencias de estar
hirviendo. Usted no siempre
podrá notar las burbujas
visibles o la evidencia de
que el líquido está hirviendo
cuando el recipiente se
remueve del horno microondas.
ESTO PODRÍA RESULTAR
EN QUE LOS LÍQUIDOS MUY
CALIENTES SE DERRAMEN
CUANDO SE MUEVA EL
RECIPIENTE O SI SE LE
INTRODUCE UNA CUCHARA
O ALGÚN OTRO UTENSILIO.
Para reducir el riesgo
de lesiones personales:
— No caliente
excesivamente
los líquidos.
— Mueva los líquidos antes
y a mitad del proceso
de calentamiento.
— No use envases de cuellos
largos o estrechos.
— Después del
calentamiento, permita
que los recipientes
permanezcan en el
horno microondas por
un tiempo corto antes
de removerlo.
— Use cuidado extremo
cuando inserte una
cuchara u otro utensilio
en el envase.
• Evite calentar alimentos
para niños en latas de
vidrio, aunque haya
retirado la tapa. Asegúrese
de que todos los alimentos
de niños sean cocinados
completamente. Mueva los
alimentos para distribuir el
calor de manera uniforme.
Tenga cuidado de evitar
que los alimentos hiervan
cuando caliente leche para
niños o leche de seno. El
envase podría sentirse más
frío que la leche en su
interior. Siempre pruebe
la leche antes de dársela
al niño.
• No descongele bebidas
congeladas en botellas
de cuello estrecho
(especialmente bebidas
carbonatadas), aún si
el envase está abierto,
ya que la presión podría
acumularse. Esto podría
causar que el envase
explote y existe la
posibilidad de lesiones
personales.
• Los alimentos calientes
y el vapor pueden causar
quemaduras. Tenga
cuidado cuando abra
envases de alimentos
calientes, incluyendo
palomitas de maíz, bolsas
de cocinar o cajas. Para
evitar posibles lesiones,
dirija el vapor en
dirección contraria
a sus manos y cara.
• No cocine las patatas
excesivamente. Podrían
deshidratarse y
encenderse, causando
daños a su horno
microondas.
• Cocine las carnes y
las carnes de ave
completamente—las
carnes a una temperatura
INTERNA mínima de
160 ºF y las carnes de
ave a una temperatura
INTERNA de por lo
menos 180 ºF. Cocinarlas
a estas temperaturas
generalmente le protegerá
contra las enfermedades
contenidas en los
alimentos.
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