INGEBRUIKNAME:
(Cf. Fig. 9)
NL
Gebruik dit accessoire niet om harde producten fijn te hakken, gebruik het kneed-/hakmes F4.
Mengt de
Zeer nuttig voor de bruinbakfase van bepaalde gerechten (risotto, soepen).
F2
F3
F4
F5
E1
F1
Soepen mixen
Compotes mixen
Groenten hakken
Vlees hakken
Vis hakken
Bereide schotels
zonder de ingrediënten te beschadigen,
Braadschotels
Stoofschotels
Risotto
Ratatouille, Chutneys, Peulvruchten (Instellingen: zie kookboek)
Eiwitten
Mayonaise
Sauzen, crèmes.
Aardappelpuree
9 max.
Polenta
Witbrooddeeg kneden
Kruimeldeeg, zout deeg,
speciaal brooddeeg kneden
Zware deeg kneden
(brioche, tulband...)
Licht deeg mengen
(cake...)
Noten malen
Harde ingrediënten hakken
Harde levensmiddelen malen
Ijs crushen
Pannenkoekenbeslag , wafelbeslag
Stoombereidingen van
groenten, vis of vlees
Soepen met stukjes
Stoomregeldop
- Stoomstand maxi (a) = stoomkoken.
- Stoomstand mini (b) = risotto, roomdesserts, sauzen enz.
3min
5min
45min
22min
5/10min
2/5min
tot
1/20min
tot
1min
1/16min
tot
2min 30s
2min 30s
1min 30s
2min
3min
1min
1min
1min
1min
20/40min
40/45min
38
max
3L
40s
1Kg
15s
1Kg
30s
1Kg
15s
1Kg
500g
2,5L
1,5Kg
7
max.
0,5L
1L
1L
1L
1,2Kg
1Kg
0,8Kg
40s
1Kg
0,6Kg
0,6Kg
6 tot 10
1,5L
1Kg
3L
a
b