Victoria Arduino Venus Bar 2 Manual Tecnico. Instalacion, Uso, Mantenimiento página 49

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Um den Schaum bei der Erwärmung der Milch
zu erzeugen, das Dampf-Mundstück bis zum
Boden eines (möglicherweise kegelstumpfför-
migen) Behälters eintauchen, der mindestens
zu 3/4 l gefüllt werden sollte.
Sobald die Milch kocht, das Dampf-Mundstück
auf die Oberfläche verschieben und die Milch
durch leichte senkrechte Bewegungen streifen,
um den gewünschten Schaum zu erzeugen.
Nach
jedem
Vorgang,
Dampfdüse mit einem feuchten Tuch reinigen.
GEBRAUCH DES HEISSWASSERS
Um Heißwasser zu benutzen, ist es genug, den
Heißwasserhahn gegen den Uhrzeigersinn zu
drehen.
Während des Heißwasseraustritts die Teile der
Düse nicht berühren und die Hände unter die
Düse nicht legen.
A
! V
CHTUNG
ERBRENNUNGSGEFAHR
ESPRESSOZUBEREITUNG
Siebträger von der Brühgruppe herausnehmen
und eine oder zwei Portionen Mahlkaffee je nach
dem Siebtyp einsetzen; den Kaffee durch den mit-
gelieferten Stopfer pressen und vor dem Einsetzen
des Siebträgers in die Gruppe, den ringförmigen
Rand des Siebes reinigen, um eventuelle verblie-
bene Kaffeereste zu beseitigen, die mit der Zeit die
Dichtheit von Gruppe und Siebträger beeinträchti-
sorgfältig
die
gen könnten.
Bei dem Modell Venus/S den Kaffeeauslauf-Hebel
drehen und ihn in die Originalstellung bringen,
sobald die ausgelaufene Kaffeemenge ausrei-
chend ist.
Bei dem Modell Venus/V die Taste der gewünsch-
ten Dosierung, die durch die Beschriftung ersich-
tlich ist, drucken, um den Kaffee zu brühen.
Vier Brühoptionen sind möglich: 1 starker
Kaffee
; 1 dünner Kaffee
Kaffees
; 2 dünne Kaffees
Optionen pro Gruppe können natürlich bei der
Installation vorprogrammiert werden, indem
die Menge pro Taste und Gruppe beliebig ein-
gestellt werden kann.
Nach dem Brühvorgang und falls keine Kaffees
ständig zuzubereiten sind, Siebträger in der
Gruppe lassen, damit sie warm bleibt. Die
Brühgruppen sind mit einem Thermoblock-
Heizsystem ausgestattet, das einen totalen
Heißwasserumlauf garantiert; dadurch bleibt
ihre Temperatur unter jeder Betriebsbedingung
konstant.
PROGRAMMIERUNG DER DOSIERUNG BEI
VENUS/V
Die Brühtaste Dauer\Stopp
Sekunden drucken, die LED leuchtet und zeigt
; 2 starke
. Diese vier
für einige
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Venus bar 3

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