Consuma La Salchicha Champ Sin Remordimientos - Salton GEORGE FOREMAN GGR50 Manual Del Usuario

Consuma la Salchicha Champ sin Remordimientos

Pruebe esta deliciosa ruedita de salchicha que no solo sabe rico, sino que
también es buena para usted. Escoja la pechuga de pavo molida, la cual es
más baja en grasa que el pavo molido que contiene cuero y carne obscura.
El pavo, especialmente la carne blanca es una buena fuente de niacina, la
cual es una importante vitamina B necesaria para mantener un sistema
nervioso saludable.
Los primeros síntomas de la deficiencia de la niacina que aparecen en el
sistema nervioso son la aprensión, irritabilidad, depresión, debilidad y pérdida
de la memoria. Para prevenir la deficiencia de la niacina, incluya en su dieta
suficiente pavo magro, pescado, trigo entero, papas, harina de maíz, huevos,
brócoli, tomates y zanahorias.
1 clara de huevo ligeramente batida
1/3 de taza de cebolla finamente picada
1/4 de taza de manzana seca finamente fragmentada o
1/2 taza de manzana roja finamente picada
1/4 de taza de grumos de pan sazonados
2 cucharadas de perejil fresco picado
1/2 cucharadita de sal marina
1/2 cucharadita de salvia picada
1/4 de cucharadita de nuez moscada
1/4 de cucharadita de pimienta negra
1/8 de cucharadita de pimienta cayena
250 g de pechuga magra molida de pavo
• En un tazón mediano, combine todos los ingredientes excepto el pavo.
Añada la carne de pavo molida y mezcle bien.
• Forme la mezcla en ocho o nueve rueditas de 5 cm de ancho.
• Precaliente el ASADOR PARA INTERIOR / EXTERIOR en la temperatura
número 4 por 10 minutos.
• Coloque una ruedita en el ASADOR PARA INTERIOR / EXTERIOR. Cúbralas
y cocine en la Temperatura 4 por 16-17 minutos. Voltéela y cocine durante
otros 16-17 minutos o hasta que la carne no este rosada y los jugos
escurran transparentes.
• Sirve 4 porciones
Esta receta es de "The Healthy Gourmet" (Clarkson Potter) por Cherie Calbom.
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