Tabla de contenido
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CARNE
GROSOR
PORCINA
(cm)
Bistec
1-2
Bistec
1-2
Chuleta
<2,5
Chuleta
<2,5
Costillas
Tocino
C h o r i z o
parrillero
Pinchos
S a l c h i c h a
frankfurt
N°
MODO
PIEZAS
4
GRILL
DE
CONTACTO
8
P O S I C I Ó N
ABIERTA
4
GRILL
DE
CONTACTO
8
P O S I C I Ó N
ABIERTA
6-8
GRILL
DE
CONTACTO
4
GRILL
DE
CONTACTO
8
GRILL
DE
CONTACTO
6
GRILL
DE
CONTACTO
6
GRILL
DE
CONTACTO
PLACAS
°C
Inf
Sup
acana-
lisa
230
lada
acana-
lisa
230
lada
acana-
lisa
230
lada
acana-
lisa
230
lada
acana-
lisa
200
lada
acana-
lisa
230
lada
acana-
lisa
200
lada
acana-
lisa
230
lada
acana-
lisa
230
lada
104
SEAR
MÍN.
CONSEJOS
√
7 - 9
untar bien con
aceite el alimento
14 - 16 untar bien con
aceite el alimento,
voltear a mitad de
la cocción
9 - 11
untar bien con
aceite el alimento,
voltear a mitad de
la cocción
11 - 13 untar bien con
aceite el alimento,
voltear a mitad de
la cocción
20 - 25 voltear 2-3 veces
1 - 2
16 - 18 perforar el chorizo
con un tenedor
14 - 16 untar bien con
aceite el alimento,
voltear 1-2 veces
8 - 10
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