Bauknecht GK 1895 2 Manual De Instrucciones página 21

Ovoce a zelenina
Zelené fazolky a fazole
Fazole
Hlávkové zelí
Mrkev
Papriky
Špenát
Květák
Lilek
Kukuřice
Jablka a hrušky
Meruňky a broskve
Jahody a ostružiny
Vařené ovoce
Korýši
Švestky, třešně, lesní plody
Mléčné výrobky
Balení (homogenizace)
mléka
Sýr – kromě bílých sýrů
Máslo, rostlinný tuk
Chléb
Sušenky
Pečivo
Koláč
Filo těsto
Pizza
Umyjte, nakrájejte na malé kousky
a vařte ve vroucí vodě
Vyloupejte, umyjte a vařte ve vroucí
Očistěte a vařte ve vroucí vodě
Očistěte, nakrájejte a vařte ve vroucí
Odřízněte stonek, nakrájejte na dvě
půlky a vyjměte střed, vařte ve vroucí
Očistěte a vařte ve vroucí vodě
Odeberte listy, nakrájejte květák
na kousky a chvíli nechte ve vodě
s trochou citronové šťávy
Po omytí nakrájejte na 2cm kousky
Očistěte a zabalte se stonkem nebo
jako sladkou kukuřici
Oloupejte a nakrájejte
Nakrájejte na dvě půlky a vyndejte
Omyjte a vyloupejte
Do nádoby přidejte 10 % cukru
Očištěné v sáčcích
Umyjte a odstraňte stonky
Příprava
skladování (měsíce)
Ve vlastním balení
Na plátky
Ve vlastním balení
Maximální doba Doba rozmrazování
skladování při pokojové teplotě
(měsíce)
4–6
3–6
1–3
1–1,5
2–3
2–3
CS - 21
Příprava
vodě
vodě
vodě
pecku
Maximální doba
2–3
6–8
6
(hodiny)
2–3
1–1,5
2–3
3–4
1–1,5
2–4
Maximální doba
skladování (měsíce)
10–13
12
6–8
12
8–10
6–9
10–12
10–12
12
8–10
4–6
8–12
12
4–6
12
Skladovací podmínky
Mléko – ve vlastním
balení
Na kratší dobu
skladování lze použít
originální balení. Na delší
dobu by se měl zabalit
do fólie.
Doba rozmrazování
v troubě
(v minutách)
4–5 (220–225 °C)
5–8 (190–200 °C)
5–10 (200–225 °C)
5–8 (190–200 °C)
5–8 (190–200 °C)
15–20 (200 °C)