Textura Del Pan; Grosor Y Color De La Corteza; Corteza Demasiada Gruesa Con Color Oscuro; Corteza Demasiado Clara - Westbend HI-RISE Manual De Instrucciones

Textura pesada y densa
Demasiada harina – Mida la harina con precisión, nivelando la taza de
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medición.
No hay suficiente levadura - Añada la cantidad recomendada de levadura.
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No hay suficiente az car - Añada la cantidad recomendada de az car.
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Textura abierta, gruesa y llena de agujeros
Se omitió la sal - Re na los ingredientes tal como se indican en la receta.
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Demasiada levadura - Añada la cantidad recomendada de levadura.
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Demasiado líquido - Reduzca el líquido en 1-2 cucharaditas.
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El pan no se corta bien, está muy pegajoso
Rebanado mientras estaba caliente – Permita que el pan se enfríe en la rejilla
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por lo menos 15-20 minutos antes de cortarlo para que libere el vapor.
No está usando el cuchillo apropiado. – Use un buen cuchillo de pan o un
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cuchillo eléctrico.
El centro del pan está crudo, no se horneó
Demasiado líquido - Reduzca el líquido en 1-2 cucharaditas.
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Corte de suministro eléctrico – Si la energía eléctrica llegase a cortarse durante
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la operación durante un lapso mayor de 5 minutos, la máquina de hacer pan
permanecerá apagada cuando la energía eléctrica sea restaurada. Retire la
barra de pan no cocida del molde para pan y comience de nuevo con
ingredientes frescos.
Se olvidó de colocar la paleta de amasar en el molde - Antes de añadir
•
ingredientes, aseg rese siempre de que la paleta de amasar esté en el eje en el
fondo del molde.

Corteza demasiada gruesa con color oscuro

Demasiado az car - Reduzca el az car a la mitad.
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El pan está quemado
La máquina de hacer pan está funcionando mal – Vea la página de Garantía
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para la información de servicio.

Corteza demasiado clara

No hay suficiente az car - Aumente el az car o la grasa en una mitad más de lo
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recomendado.

TEXTURA DEL PAN

GROSOR Y COLOR DE LA CORTEZA

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