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SUGERENCIAS PARA EL
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Almacenamiento de alimentos frescos
• La temperatura del refrigerador debe mantenerse entre
34°F y 40°F (1°C y 4,5°C), siendo la temperatura óptima
37°F (2,8°C).
• Evite llenar demasiado los compartimientos del
refrigerador. Esto reduce la circulación del aire
alrededor de los alimentos, lo cual impide que se enfríen
adecuadamente.
Frutas y verduras
• Los cajones para verduras absorben la humedad, con
el fin de ayudar a mantener la calidad de las frutas y
verduras durante períodos más largos.
Carnes
• Las carnes crudas de res y ave deben envolverse
de forma segura para que no haya escapes ni
contaminación de otros alimentos o superficies.
Almacenamiento de alimentos congelados
• El congelador debe mantenerse a una temperatura de
0°F (-18°C) o menos.
• Un congelador funciona más eficientemente cuando se
utilizan al menos 2/3 de su capacidad.
Envoltura de los alimentos para su congelación
• Para reducir al mínimo la deshidratación de los
alimentos y el deterioro de la calidad, use papel de
aluminio, envoltura o bolsas para congelador o envases
herméticos. Extraiga todo el aire que sea posible de los
paquetes y séllelos herméticamente. El aire atrapado en
el envase puede secar los alimentos o cambiar su color,
o bien hacer que adopten un sabor extraño (quemadura
de congelador).
• Envuelva las carnes crudas de res y de pollo con
envoltura para congelador apropiada antes de
congelarlas.
• No congele carne que se haya descongelado
completamente.
Almacenamiento en el congelador
• Evite guardar demasiados alimentos tibios en el
congelador al mismo tiempo. Esto sobrecarga el
congelador, reduce la tasa de congelación y puede
aumentar la temperatura de los alimentos congelados.
• Deje un espacio entre los paquetes, de modo que el
aire frío pueda circular libremente, permitiendo que los
alimentos se congelen lo más rápido posible.
• Evite guardar alimentos difíciles de congelar, tales como
helados y jugo de naranja, en los compartimientos de la
puerta del congelador. Es mejor guardar estos alimentos
en el interior del congelador, donde la temperatura varía
menos.
SUGERENCIAS PARA EL ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
Y EL AHORRO DE ENERGÍA
SUGERENCIAS PARA EL
AHORRO DE ENERGÍA
• Ubique el refrigerador en la parte más
fresca de la habitación, alejado de la
luz directa del sol y de las tuberías o
rejillas de la calefacción. No coloque el
refrigerador junto a los electrodomésticos
que generan calor, tales como la estufa, un horno o un
lavavajillas. Si esto no es posible, puede colocar una sección
de los armarios o una capa adicional de aislamiento entre
los dos electrodomésticos, a fin de contribuir al mejor
funcionamiento del refrigerador.
• Nivele el refrigerador de modo que las puertas cierren
herméticamente.
• Consulte este Manual de uso y cuidado para obtener
información sobre los ajustes recomendados de control de la
temperatura.
• No coloque demasiados alimentos en el refrigerador
ni bloquee los respiraderos del aire frío. Si lo hace, el
refrigerador funcionará por períodos más prolongados y
usará más energía.
• Cubra los alimentos y seque los envases antes de colocarlos
en el refrigerador. Esto reduce la acumulación de humedad
en el interior del electrodoméstico.
• Organice el refrigerador a fin de evitar la apertura frecuente
de la puerta. Saque tantos artículos como necesite de una
sola vez y cierre la puerta tan pronto como sea posible.
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