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Mantenimiento
Paso 1
Abra la puerta frontal para acceder al
compartimiento del evaporador. No debe haber hielo en el
evaporador durante la limpieza y la desinfección. Siga uno
de los siguientes métodos:
•
Presione el interruptor de encendido al final de un ciclo
de recolección, después de que el hielo caiga de los
evaporadores.
•
Presione el interruptor de encendido y deje que el hielo
se derrita.
Precaución
,
Nunca use nada para forzar el hielo a salir del evaporador.
Podría provocar daños.
Paso 2
Retire todo el hielo del recipiente y quite la
cubierta superior de la máquina de hacer hielo.
Paso 3
Retire el tubo de rebose y drene el sumidero de
agua.
Paso 4
Retire las piezas para la limpieza.
A. Retire los dos tornillos de apriete manual y el
conjunto de compuertas.
B.
Retire la rampa para cubos de hielo.
C. Retire la barra de pulverización y la tubería de
vinilo.
D. Retire la protección del evaporador de su parte
superior.
NOTA: Para una limpieza más fácil, la tubería, los extremos
de la barra de pulverización y las boquillas pueden retirarse
cuando sea necesario.
16
Paso 5
Mezcle una solución de limpiador y agua tibia.
Dependiendo de la cantidad de minerales acumulados, es
posible que se necesite una cantidad mayor de solución.
Use la proporción del siguiente cuadro para mezclar
suficiente solución para limpiar exhaustivamente todas las
piezas.
Tipo de solución
Agua
Limpiador
4 litros (1 gal.)
Paso 6
Utilice la mitad de la mezcla de limpiador y
agua para limpiar todos los componentes. La solución
limpiadora hará espuma cuando entre en contacto con
los depósitos calcáreos y minerales; una vez que deje de
hacer espuma, utilice un cepillo de cerdas suaves de nylon,
una esponja o un trapo (NO un cepillo de alambre) para
limpiar cuidadosamente las piezas. Todas las piezas pueden
empaparse en caso de tener muchas incrustaciones.
Enjuague todos los componentes con agua limpia.
Paso 7
Mientras los componentes están en remojo, use
la mitad de la solución de limpiador y agua para limpiar
todas las superficies de zonas de alimentos de la máquina
de hacer hielo y del recipiente. Use una escobilla de nylon o
un paño para limpiar por completo las siguientes áreas de
la máquina de hacer hielo:
•
Panel superior del evaporador
•
Paredes laterales
•
Interior y exterior del canal de agua
•
Piezas de plástico del evaporador (incluye las partes
superior, inferior los costados)
•
Recipiente
Paso 8
Enjuague completamente todas las áreas con
agua limpia.
Paso 9
Mezcle una solución de desinfectante y agua tibia.
Tipo de solución
Agua
Desinfectante
12 litros (3 gal.)
Paso 10 Use la mitad de la solución de desinfectante
y agua para desinfectar todos los componentes que se
retiraron. Use una botella pulverizadora para aplicar la
solución abundantemente sobre todas las superficies de las
piezas que se hayan retirado o remójelas en la solución de
desinfectante y agua. No enjuague las piezas después de
desinfectarlas.
Mezclada con
500 ml (16 oz) de
limpiador
Mezclada con
60 ml (2 oz) de
desinfectante
Número de pieza: TUC104 4/15
Sección 4
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