Nostalgia Old Fashioned CARNIVAL SNOW CONE Instrucciones Y Recetas página 44

PEACH SPRITZER
• 470 mL (2 tasses) de
panaché de pêche
• 2 c. à soupe de
jus d'orange,
fraîchement pressé
• 1 emballage de
succédané de sucre
VANILLA SNOW
• 3 boules de crème
glacée à la vanille
• Glace pilée
• Sirop à la vanille
ROOT BEER FLOAT SLUSH
• 2 boules de crème
glacée à la vanille
• Glace pilée
• Racinette
FROZEN MARGARITA
• 120 g (1 tasse)
de glace pilée
• 85 g (3 oz) de tequila
• 30 mL (1 oz) de
triple-sec
• 60 mL (2 oz) de
jus de lime
• 1 quartier de lime
• 2 c. à café de gros sel
Remplir une tasse à moitié avec de
la glace fraîchement pilée.
Verser le panaché de pêche et le jus d'orange sur la glace.
Vider le contenu d'un emballage de
succédané de sucre dans la tasse.
Remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter de la glace supplémentaire, le cas
échéant, jusqu'à ce que la tasse soit pleine.
Portion : 1
Mettre les boules de crème glacée dans un bol.
Déposer la glace pilée sur la crème
glacée pour créer un monticule.
Déposer un filet de sirop à la vanille
sur la glace pilée, puis servir.
(Décliner cette recette avec une autre crème
glacée et une autre saveur de sirop.)
Faire réfrigérer une chope de bière jusqu'à
ce qu'elle soit froide et glacée.
Déposer 2 boules de crème glacée à la
vanille dans la chope de bière.
Déposer la glace pilée dans une chope, laissant
trois doigts d'espace sur le dessus.
Verser la racinette dans la chope
jusqu'à ce qu'elle soit pleine.
Portion : 1
Mettre du sel dans une soucoupe. Frotter le bord
d'un verre pour margarita à l'aide d'un quartier de
lime, puis tremper le verre dans le sel pour recouvrir
complètement le bord. Réserver la lime.
Remplir un verre pour margarita avec de la glace pilée.
Verser la tequila, le triple sec et le jus de lime dans le verre.
Bien mélanger, puis garnir avec un quartier de lime.
Portion : 1
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