Panasonic NNA813 Manual Del Usuario página 14

TABLA DE COCCION DE VERDURAS FRESCAS (cont.)
VERDURA
PUERROS 1. Lavar puerros tiernos, cortar la parte superior.
Disponer en un plato ovalado de cristal. Tapar y dejar cocer sin escurrir.
2. Para puerros más gruesos, cortarlos en rodajas, lavar, cubrir, y dejar cocer
sin escurrir.
JUDIAS TIERNAS Quitar los hilos, lavar, y si lo desea, cortar. Añadir 4 cucharadas soperas de
agua, cubrir y dejar cocer.
ESPINACAS Lavar y poner en un plato de cristal, cubrir y dejar cocer sin escurrir.
COLES DE Quitar las hojar externas y cortar los tronchos. Añadir 4 cucharadas soperas
BRUSELAS de agua y cubrir. Dejar cocer.
ZANAHORIAS Pelar, lavar y cortar a rodajas. Añadir 4 cucharadas soperas de agua, cubrir y
dejar cocer.
- Salar siempre el agua en el plato antes de poner las verduras.
- Los tiempos indicados se entienden para que los alimentos resulten bien cocidos.
- Si desea las verduras cocidas al punto, reste 1 ó 2 minutos.
- Añadiendo 1 ó 2 minutos las verduras resultarán más tiernas.
- No olvide dejar reposar siempre los alimentos de 3-5 minutos antes de servir para finalizar la cocción.
Es-12
PREPARACION CANTIDAD TIEMPO
500 g 5-7 min.
500 g 8-9 min.
500 g 6-7 min.
750 g 6-7 min.
500 g 8-9 min.
500 g 7-8 min.