Exigences D'installation - Wolf FM15TS Guia De Instalacion

SPÉ C IF I CAT I ON S

Exigences d'installation

Une distance minimale de 2 po
le fond du module à friteuse jusqu'aux matériaux
combustibles. Reportez-vous à l'illustration à la page
suivante pour connaître les autres dégagements minimums.
L'utilisation d'une ventilation à aspiration descendante n'est
pas compatible au module à friteuse.
AVERTISSEMENT
Placer le module sans respecter les dégagements
appropriés entraînera un risque d'incendie.
SO RT I E D' É VA CU AT I O N
L'installation du module à friteuse nécessite l'accès à
la sortie d'évacuation au fond de l'unité. Un récipient
thermorésistant doit être installé sous la sortie d'évacuation
pour recueillir l'huile. Reportez-vous à l'illustration à la
page suivante pour connaître l'emplacement de la sortie
d'évacuation.
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4 Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
est requise depuis
(51)
Électricité
L'installation doit se conformer à tous les codes électriques
applicables.
Repérez l'alimentation électrique, comme il est montré dans
l'illustration à la page suivante. Un circuit séparé servant
uniquement cet appareil est requis. Un disjoncteur de fuite
de terre (GFCI) n'est pas recommandé et peut interrompre
le fonctionnement.
La performance peut être compromise si l'alimentation
électrique est inférieure à 240 volts.
Lorsque plusieurs surfaces de cuisson ou modules sont
installés un à côté de l'autre, chaque unité doit avoir son
propre circuit électrique séparé recommandé.
E X I G E N C E S É L E C T R I Q U E S
Alimentation électrique 3 fils mis à la terre, 240/208 volts CA,
Service
Canalisation
PLAQUE
SIGNALÉTIQUE
Emplacement de la plaque
signalétique.
50/60 Hz
Circuit dédié de 15 ampères
flexible de 4 pi
(1,2 m)