Preparación De Café - Fiamma MARINA Manual De Instrucciones

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3. Antes de 5 segundos, pulsar la tecla de la dosis a programar (p.ej. tecla 1). El LED del botón a programar así
como el del botón 5 permanecen encendidos de forma fija. Los otros LEDs se apagan.
4. En cuanto se alcance la cantidad de café deseada, pulse el botón en programación para parar la erogación. Se
apaga el LED dedel botón programado. El LED del botón 5 parpadea y los LEDs de los botones no
programados permanecen encendidos fijos.
5. Repetir los pasos 3 y 4 para programar los botones restantes.
 En cuanto la máquina esté en modo de programación y no se pulse cualquier botón durante 20 segundos,
la máquina sale automáticamente del modo de programación y todos los LEDs permanecen encendidos
(TIME-OUT de programación). Para reactivar el modo de programación, pulse el botón de programación
(botón 5) y manténgalo pulsado durante 5 segundos
5.3.
Preparación de café
MÁQUINAS AUTOMÁTICAS (MODELOS CV)
Preparar café espresso con dosificación automática
1. Llenar el portafiltro con la dosis adecuada de café
molido (6,5 - 7g de café por cada espresso).
2. Comprima el café molido con la prensa a fin de
distribuir el café uniformemente en el portafiltro.
3. Enganchar el portafiltro en el grupo erogador y
girarlo a la izquierda hasta quedar fijo. Si está fijo el
portafiltro está correctamente enganchado.
4. Coloque una taza (o dos, dependiendo del
portafiltro) por debajo de la salida de café del
portafiltro.
5. En el teclado por encima del grupo, accione el
botón de la dosis deseada.
6.
Automáticamente, se apaga el grupo erogador en
cuanto termina de extraer el volumen de café
programado.
7. En el caso de desear una dosis de café no
programada, pulse el botón 5 (continuo) para iniciar
la erogación hasta el nivel deseado de la taza y
vuelva a pulsar para detenerla.
 Regulación de la molienda del café:
Con el fin de obtener un buen espresso (+/- 30 ml de café), la molienda debe de tener la granulometría
adecuada. La molienda influye en el tiempo de erogación. Por lo tanto, el tiempo de erogación es un indicador
del grosor de la molienda:
Con el grosor ideal, el tiempo de salida del café es de 18-25 segundos;
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Máquina de Café Espresso Marina by fiamma – Manual de Instrucciones
MÁQUINAS SEMIAUTOMÁTICAS
1.
Llenar el portafiltro con la dosis adecuada
de café molido (6,5 - 7g de café por cada
espresso).
2.
Comprima el café molido con la prensa a
fin de distribuir el café uniformemente en
el portafiltro.
3.
Enganchar el portafiltro en el grupo
erogador y girarlo a la izquierda hasta
quedar fijo. Si está fijo el portafiltro está
correctamente enganchado.
4.
Coloque una taza (o dos, dependiendo del
portafiltro) por debajo de la salida de café
del portafiltro.
5.
Pulsar la tecla para empezar a extraer café
6.
Pulsar la tecla para detener la erogación

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