Tabla de contenido
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Receta
Lasaña, pasta al
horno, canelones,
budines
Cordero, ternera,
buey, cerdo (1 kg)
Pollo, conejo, pato
(1 kg)
Pavo, oca (3 kg)
Pescado al horno/
en papillote
(lomos, entero)
Verduras rellenas
(tomates,
calabacines,
berenjenas)
Tostada
Filetes de pescado,
de carne
Salchichas,
brochetas,
costillas,
hamburguesas
Pollo asado
1-1,3 kg
Asado de ternera
poco hecho (1 kg)
Pierna de cordero,
cerdo
Patatas asadas
Verduras
gratinadas
Función
Pre-
calentado
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
-
-
-
-
-
-
-
-
Nivel
Temp.
Tiempo
(desde
(°C)
la base)
3
190-200
3
190-200
3
200-230
2
190-200
3
180-200
2
180-200
5
3 (Alto)
4
2 (Medio)
2-3
5
(Medio-
Alto)
2 (Medio)
2
3 (Alto)
3
2 (Medio)
3
2 (Medio)
3
2 (Medio)
3
3 (Alto)
ES38
Accesorios y notas
(min)
Grasera o bandeja sobre
45-65
rejilla
Grasera o bandeja sobre
80-110
rejilla
Grasera o bandeja sobre
50-100
rejilla
Grasera o bandeja sobre
80-130
rejilla
Grasera o bandeja sobre
40-60
rejilla
50-60 Bandeja sobre rejilla
3-6
Rejilla
Nivel 4: rejilla (dar la vuelta
al alimento a mitad de la
20-30
cocción)
Nivel 3: grasera con agua
Nivel 5: rejilla (dar la vuelta
al alimento a mitad de la
15-30
cocción)
Nivel 4: grasera con agua
Nivel 2: rejilla (dar la vuelta
al alimento en el segundo
55-70
tercio de la cocción)
Nivel 1: grasera con agua
Nivel 2: turnspit (if present)
60-80
Nivel 1: grasera con agua
Bandeja sobre rejilla (dar la
vuelta al alimento en el
35-50
segundo tercio de la
cocción, si es necesario)
Grasera o bandeja sobre
rejilla (dar la vuelta al
60-90
alimento en el segundo
tercio de la cocción, si es
necesario)
Grasera, bandeja pastelera
(dar la vuelta a los alimentos
45-55
en el segundo tercio de la
cocción, si es necesario)
Grasera o bandeja sobre
10-25
rejilla
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