Tabla de contenido
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Receta
Función
Pan, pizza,
focaccia
Pan
(Pan)
Pizza
(Pizza)
Pizzas congela-
das
Tartas saladas
(tarta de ver-
dura, quiche)
Volovanes, cana-
pés de hojaldre
Lasaña, pasta al
horno, canelo-
nes, budines
Cordero, ter-
nera, buey, cerdo
1 kg
Pollo, conejo,
pato 1 kg
Pre-
Nivel (desde
calentado
la base)
-
1/2
-
1-4
-
1 - 3 - 5
Sí
2
Sí
2
-
3
-
1-4
-
3
-
1-4
-
1 - 3 - 5
-
3
-
1-4
-
1 - 3 - 5
-
3
-
3
-
3
ES40
Temp.
Tiempo
Accesorios y notas
(°C)
(min)
190-250
15-50
Grasera, bandeja pastelera
Nivel 4: bandeja sobre
parrilla
190-250
20-50
Nivel 1: grasera/bandeja
pastelera
Nivel 5: bandeja sobre
parrilla
Nivel 3: bandeja sobre
190 - 250 25 - 50*
parrilla
Nivel 1: grasera/bandeja
pastelera
Grasera, bandeja pastelera o
180-220
30-50
parrilla
220-250
15-30
Grasera, bandeja pastelera
Nivel 3: Grasera, bandeja
250
10-20
pastelera o parrilla
Nivel 4: bandeja sobre
parrilla
230-250
10-25
Nivel 1: grasera/bandeja
pastelera
180-190
40-55
Molde sobre parrilla
Nivel 4: molde sobre parrilla
180-190
45-70
Nivel 1: molde sobre parrilla
Nivel 5: molde sobre parrilla
Nivel 3: molde sobre parrilla
180 - 190 45 - 70*
Nivel 1: grasera o bandeja
pastelera + molde
190-200
20-30
Grasera, bandeja pastelera
Nivel 4: bandeja sobre
parrilla
180-190
20-40
Nivel 1: grasera/bandeja
pastelera
Nivel 5: bandeja sobre
parrilla
Nivel 3: bandeja sobre
180 - 190 20 - 40*
parrilla
Nivel 1: grasera/bandeja
pastelera
190-200
45-55
Bandeja sobre parrilla
Grasera o bandeja sobre
190-200
80-110
parrilla
Grasera o bandeja sobre
200-230
50-100
parrilla
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