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♦ Prepara una ensalada de col apetitosa y sabrosa rallando col y zanahorias frescas. Puede cortar el col con el cono para rebanadas gruesas
o ralladuras medianas depende de la textura que prefiere.
♦ Corta en tiras papas crudas para cocinar como ralladas fritas o panqueques nutritivos. Puede usar el cono para rebanadas rizadas y
cocinarlas como papas fritas al estilo americano o usar el cono para rebanadas delgadas para cocinarlas como chips caseras.
♦ Prepara huevos rellenos, pastas para untar en sándwiches y guarniciones para ensaladas rallando huevos duros.
♦ Hace chips caseras con rebanadas delgadas de batatas y luego las fríe o las cocina en microondas.
♦ Deshidrata rebanadas de frutas o verduras en un deshidratador para la casa.
Consejos Útiles
♦ Todos los alimentos rallan y rebanan mejor cuando están frescos y firmes.
♦ Deben de refrigerarse durante toda la noche o congelarse durante 30 minutos los quesos semiblandos antes de rallarlos. Los quesos
duros deben de estar a la temperatura ambiente. Pueden rallar todos los quesos no procesados con este rallador-rebanador. No se lo
recomienda rallar los quesos blandos ni procesados ya que pueden atorarse en el electrodoméstico.
♦ Use presión ligera en el guía para obtener las rebanadas o ralladuras delgadas y presión firme para las gruesas.
♦ Las frutas blandas, como fresas o kiwi, deben de estar firmes, no sobremaduras, para rebanar. También pueden congelarselas algunos
minutos antes de rebanarlas. Deben de pelarse las frutas con piel duro, como manzanas, antes de rebanarlas o rallarlas.
♦ Se pueden procesar algunos alimentos dos veces. Por ejemplo, puede rallar en tiras las zanahorias y luego rallarlas otra vez para que
tengan tiras más finas o puede rallar el queso dos veces para que quede más fino.
♦ Coloque los alimentos en forma vertical en el depósito hasta que esté lleno. Recuerde que los alimentos deben de quedarse fácilmente
y holgadamente en el depósito y no deben de sobrepasar la parte superior del depósito. Aplique presión uniforme con el guía. La falta
de colocar los alimentos apropiadamente en el depósito o de aplicar presión uniforme puede resultar en que los alimentos caigan de
costado produciendo ralladuras o rebanadas desiguales.
♦ Es normal que algunos pedazos de alimentos se quedan en la parte superior del cono al fin de rallar o rebanar.
♦ No se diseñó este rallador-rebanador para rallar cebollas, rebanar queso o chocolate ni procesar las carnes o los tomates.
♦ Para evitar lesiones corporales o daños al rallador-rebanador, no intente de procesar alimentos que sean demasiados duros para cortar
con un cuchillo ordinario. ATENCIÓN: No se lo diseñó para picar hielo o moler granos de café; puede dañar el rallador-rebanador
haciéndolo.
Preguntas & Respuestas
De vez en cuando el rallador-rebanador no enciende o el interruptor de energía funciona a intervalos. ¿Por qué ocurre esto?
Probablemente, no ha sujetado el ensamblaje a la base adecuadamente. Se diseñó el interruptor para funcionar solamente cuando se
centró el ensamblaje con el asa de la base. Si el interruptor funciona a intervalos, es posible que la clavija de energía en la base no esté
directamente entre las lengüetas del depósito (Fig. J) o que la sujeción en el conducto no se encaje su hendidura de la base (Fig K).
Compruebe la posición del ensamblaje y alíneelo de nuevo para que esté centrado de manera apropiada.
De vez en cuando, no puedo retirar fácilmente el ensamblaje de la base motorizada. ¿Que hago mal?
Probablemente no ha apagado el rallador-rebanador. Se lo diseñó con una característica de seguridad
que evita el retiro del depósito cuando el interruptor de energía está en la posición ON (ENCENDIDO).
A veces, tengo que usar mucha fuerza para retirar los alimentos del conducto para rallar y rebanar
o los alimentos no salen de ninguna manera. ¿Qué ocurre?
Puede ocurrir uno de estas situaciones:
1. Ha llenado el depósito demasiado apretado. Los alimentos deben de quedarse holgadamente en el
depósito. Las verduras de hoja verde, como repollo y lechuga, deben de cortar en trozos el mismo
tamaño del depósito.
2. Los alimentos no son frescos ni firmes. Todos los alimentos rallan y rebanan mejor cuando están
frescos y firmes.
3. Trozos de fruta o verdura pueden haberse envueltos al cono durante procesamiento o pueden haberse
atorados en el cono, impidiendo el salido de los alimentos. Si este ocurre, simplemente desconecte
el rallador-rebanador del tomacorriente, retire el cono y quite los residuos alimentarios.
4. Está tratando de rebanar o rallar una verdura dura, como batatas, o de rallar queso. El queso y las
verduras duras requieren más presión en el guía. A veces, cuando rebana o ralla verduras duras o
ralla queso, el motor suena como trabaje mucho. Esto es normal.
4
Fig. J
Depósito
Clavija de
energía
Base
Lengüetas
Fig. K
Sujeción del
ensamblaje
Hendidura
para sujeción
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