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Resumen de contenidos para G. Paniz Gastromaq AF-10 N
- Página 1 ASSADOR DE FRANGO NEW ASADOR DE POLLO NEW AF-10 N AF-20 N AF-30 N Manual de Instrução Manual de instrucción...
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Página 2: Tabla De Contenido
ÍNDICE Apresentação - Finalidade - Segurança Recebimento do Produto - Kit Instalação Característica Técnica Vista Explodida (Máquina) Catálogo de Peças Manutenção - Limpeza Esquema Elétrico Presentación - Finalidad del Manual - Seguridad Recebimiento del Producto - Kit Instalación Característica Técnica Mantenimento - Limpieza Esquema Eléctrico Término de Garantía... -
Página 3: Finalidade Do Manual
APRESENTAÇÃO APRESENTAÇÃO A empresa, especializada no ramo de máquinas para alimentação, oferece uma variada linha de produtos, que atendem as necessidades do mercado. São dezenas de equipamentos projetados para facilitar o trabalho de quem atua no ramo de alimentação. Fornecemos equipamentos para restaurantes, panificadoras, açougue, pizzarias, supermercados, confeitarias e até... -
Página 4: Recebimento Do Produto - Kit
RECEBIMENTO DO PRODUTO Ao receber o produto, recomendamos cuidado e inspeção para detectar qualquer avaria proveniente do transporte, tais como: - Amassamento e riscos na pintura; - Quebra de peças; - Falta de peças através da violação da embalagem. Descrição Código Item 16986... -
Página 5: Instalação
INSTALAÇÃO Antes de colocar o assador em operação execute os PASSOS a seguir: 1) conecte o regulador de gás no botijão de gás (veja Cuidados na Instalação do Botijão) Contrate serviço técnico especializado para executar este procedimento; 2) verifique a tensão (29). A tensão da rede elétrica deve ser a mesma do assador; 3) coloque os frangos nos espetos e encaixe os espetos no assador;... -
Página 6: Característica Técnica
ATENÇÃO O equipamento deve ser instalado em 1 botijão 13 kg (P13-GLP) com regulador de pressão de “baixa pressão” com 2,8 kPa e 2 kg/h. Para instalação em mais botijões e rede de gás (P45) contrate serviço técnico especializado de sua cidade. Conecte a mangueira do gás no registro com abraçadeiras apropriadas. -
Página 7: Vista Explodida (Máquina)
VISTA EXPLODIDA (MÁQUINA) Obs: Motor é acionado somente quando a porta estiver fechada. Para retirar o vidro empurre-o para cima e para dentro. Pg.07... - Página 8 VISTA EXPLODIDA (MÁQUINA) KIT GÁS Pg.08...
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Página 9: Catálogo De Peças
CATÁLOGO DE PEÇAS CÓDIGOS ITEM DESCRIÇÃO AF-30N AF-20N AF-10N Conjunto Espeto Completo 14674 14674 14674 Conjunto Garfo Duplo 11859 11859 11859 Conjunto Garfo Simples 11856 11856 11856 Eixo Espeto 11852 11852 11852 Engrenagem Alumínio 11854 11854 11854 Parafuso Allen s/c 1/4"x5/16" 11855 11855 11855... -
Página 10: Manutenção - Limpeza
MANUTENÇÃO Um eletricista deverá fornecer serviços elétricos conforme especificações de leis locais e nacionais. Caso o cordão de alimentação esteja danificado, o mesmo deverá ser substituído pelo fabricante ou serviço autorizado com um cordão de alimentação especial disponibilizado pelo fabricante ou serviço autorizado, com o objetivo de prevenir acidentes. LIMPEZA - Antes de efetuar a limpeza desligue a chave geral e retire o plug da tomada. -
Página 11: Esquema Elétrico
ESQUEMA ELÉTRICO Motor 1/4"cv T2 T3 Pg.11... -
Página 13: Presentación - Finalidad Del Manual - Seguridad
PRESENTACIÓN La compañía se especializa en el negocio de maquinaria para alimentación, ofreciendo una variada línea de productos que satisfagan las necesidades del mercado. Hay docenas de dispositivos diseñados para facilitar el trabajo de los que trabajan en el campo de la nutrición. Suministramos equipos para restaurantes, panaderías, carnicerías, pizzerías, supermercados, panaderías e incluso para cocinas residenciales e industriales. -
Página 14: Recebimento Del Producto
RECEBIMENTO DEL PRODUCTO Al recibir el producto, se recomienda el cuidado y la inspección para detectar cualquier daño que surja de transporte, tales como: - Amassamiento y riesgos en la pintura; - Rotura de las piezas; - La falta de piezas a través de la violación de la manada. Descripción Código Item... -
Página 15: Instalación
INSTALACIÓN Antes de colocar el asador en operación ejecute los siguientes PASOS 1) conecte el regulador del gas en la garrafa de gas (vea Cuidados en instalación de la garrafa). Contrate un servicio técnico especializado para ejecutar este procedimiento. 2) verifique la tensión (29). La tensión de la red eléctrica debe ser el mismo que el del asador. 3) coloque los pollos en los spiedos y encaje los spiedos en el asador. -
Página 16: Característica Técnica
ATENCIÓN El equipamiento debe ser instalado en una garrafa de 13 kilos (P13 - GLP) con regulador de presión de “baja presión” con 2,8 kPa y 2 kg/h. Para la instalación de más garrafas y red de gas (P45) contrate un servicio técnico especializado en su ciudad. Conecte la manguera del gas en el registro con abrazaderas apropiadas. -
Página 17: Mantenimento - Limpieza
MANTENIMENTO Un electricista debe proporcionar el servicio eléctrico según se especifica en las leyes locales y nacionales. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante o servicio técnico autorizado con un cable especial disponible del fabricante o servicio técnico autorizado, con el fin de prevenir accidentes. -
Página 18: Esquema Eléctrico
ESQUEMA ELÉCTRICO Motor 1/4"cv T2 T3 Pg.18... -
Página 19: Término De Garantía
TÉRMINO DE GARANTÍA La GASTROMAQ se compromete con la garantía de seis (06) meses referente al producto caracterizado anteriormente, a partir de la fecha de la reventa al cliente final, mediante las siguientes condiciones y normas: 1) La empresa no cubrirá, en ninguna hipótesis, defectos o rayaduras en la pintura o abolladuras que sean consecuencia del transporte, debiendo estos ser exigidos a la transportadora en el momiento de la entrega, o sea, en la recepción de la mercancía. -
Página 20: Extinción De La Garantía
8) Regulaciones, lubrificaciones, ajustes y limpieza del equipamiento, oriundos de su uso y funcionamiento, no aerán cubiertos por la garantía, debido a que éstos corren por cuenta del proprietario. 9) EXTINCIÓN DE LA GARANTÍA: Por no ejecutar los servicios de revisión y lubricación que constan en este ü... -
Página 21: Termo De Garantia
TERMO DE GARANTIA A empresa compromete-se com a garantia de 6 (seis) meses referente ao produto abaixo qualificado, a partir da data da revenda ao cliente final, mediante as seguintes condições e normas: 1) A empresa não cobrirá em hipótese alguma defeitos e riscos na pintura ou amassamento decorrentes de transporte, devendo estes serem exigidos da transportadora no momento da entrega, ou seja, recebimento da mercadoria. -
Página 22: Extinção Da Garantia
8) Regulagens, lubrificações, ajustes e limpeza do equipamento, oriundos de seu uso e funcionamento, não serão cobertos pela garantia, devendo estes correr por conta do proprietário. 9) EXTINÇÃO DA GARANTIA: A não execução dos serviços de revisão e lubrificação constantes no Manual de ü... -
Página 23: Lista De Revisões Manual
LISTA DE REVISÕES MÁQUINA RESPONSÁVEL: DATA: HISTÓRICO: LISTA DE REVISÕES MANUAL Nº Série Inicial Descrição Nº Série Final Revisão 101014XXXXXX 091014XXXXXX Acrescentado cód. do parafuso 10347G na 111014XXXXXX 271016XXXXXX 1986 página 09. Alterado item 10336G pelo 02132 na página 1985 281016XXXXXX 171116XXXXXX 181116XXXXXX * Alterado conforme layout novo. -
Página 24: Etiqueta Del Producto
R.03 AF-10 N AF-20 N AF-30 N Etiqueta do produto Etiqueta del producto Visualize aqui os dados do seu equipamento como nº de série, modelo, frequência, tensão. (0-XX-54) 2101 3400 0800-704-2366 www.gastromaq.com.br - gastromaq@gastromaq.com.br G.Paniz Indústria de Equipamentos para Alimentação Ltda.