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Resumen de contenidos para G. Paniz Gastromag MBI-60
- Página 1 MASSEIRA BASCULANTE AMASSADORA BASCULANTE MBI-60 Manual de Instrução Manual de instrucción Termo de Garantia Término de garantía...
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Página 2: Finalidade Do Manual
APRESENTAÇÃO A empresa, especializada no ramo de máquinas para alimentação, oferece uma variada linha de produtos, que atendem as necessidades do mercado. São dezenas de equipamentos projetados para facilitar o trabalho de quem atua no ramo de alimentação. Fornecemos equipamentos para restaurantes, panificadoras, açougue, pizzarias, supermercados, confeitarias e até... - Página 3 INSTALAÇÃO E CUIDADOS NA PARTE ELÉTRICA Instalação: Instale sua Masseira Basculante sobre uma superfície plana. Ajuste de Voltagem: Antes de ligar sua Masseira Basculante na rede elétrica, certifique-se que a voltagem do equipamento seja compatível com a rede elétrica local, 127V ou 220V, para os equipamentos monofásicos, e 220V ou 380V, para equipamentos trifásicos.
- Página 4 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS A masseira MBI-60 possui o sistema de duas pás misturadoras helicoidais que fazem o trabalho muito semelhante ao trabalho das mãos, porém com mais perfeição e rapidez. A masseira basculante é indicada para amassar, misturar e sovar os mais diferentes alimentos: massa para pizza, pães, cucas, biscoitos embutidos e massas frescas.
- Página 5 ASPECTOS DE SEGURANÇA E INSTALAÇÃO Leia com atenção os itens a seguir para evitar problemas durante a instalação e uso do seu equipamento. Nunca desconectar o equipamento puxando pelo fio, sempre pegando o plug e tirando-o da tomada. Instale o equipamento em local onde não haja tráfego intenso de pessoas. Sempre que efetuar limpeza do seu equipamento, deligue o plug da tomada.
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Página 6: Conselhos Úteis
Nunca utilize acessórios de metal (faca, colher, etc.), para não agredir as partes de aço inoxidável. Nunca utilize água em abundância para limpar a cuba, pois a umidade poderá danificar os rolamentos. Para a limpeza externa, aconselha-se utilizar um pano com água e sabão neutro. Nunca utilizar mangueira de água, pois poderá... - Página 7 TABELA DE CARGA MÁXIMA CARGA MÁXIMA 40kg de farinha 25kg de farinha MBI - 60 TABELA DE UMIDADE Massas Granuladas Massas Homogêneas OCORRÊNCIA DE DEFEITOS Se observar a ocorrência de algum problema em seu equipamento, antes de chamar a Assistência Técnica, verifique os seguintes itens: - Verificar se há...
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Página 10: Presentación
PRESENTACIÓN La compañía se especializa en el negocio de maquinaria para alimentación, ofreciendo una variada línea de productos que satisfagan las necesidades del mercado. Hay docenas de dispositivos diseñados para facilitar el trabajo de los que trabajan en el campo de la nutrición. Suministramos equipos para restaurantes, panaderías, carnicerías, pizzerías, supermercados, panaderías e incluso para cocinas residenciales e industriales. -
Página 11: Instalación Y Cuidados De La Electricidad
INSTALACIÓN Y CUIDADOS DE LA ELECTRICIDAD Instalar: Instalar Volquete su mínimo en una superficie plana. Ajuste de tensión: Antes de conectar el canal Volquete la red eléctrica, asegúrese de que el voltaje del equipo es compatible con la red eléctrica local,127V ou 220V,para los equipos monofásicos, y 220V ou 380V, para los equipos de tres fases. -
Página 12: Mbi-60 Con Capacidad De 60 Kg De Masa Pronta
*Nunca use extensiones o ´T´ para conectar la máquina. TÉCNICA El canal MBI-60 del sistema tiene dos cuchillas helicoidales mezcla que hacen el trabajo muy similar a la obra de sus manos, pero con más perfección y rapidez. La cubeta basculante está indicado para amasar, mezclar y amasar los alimentos más diferentes: masa de pizza, pan, pasteles, galletas y salchichas pasta fresca. -
Página 13: Aspectos De Seguridad E Instalación
ASPECTOS DE SEGURIDAD E INSTALACIÓN Lea atentamente los siguientes puntos para evitar problemas durante la instalación y el uso de su equipo. Nunca desconecte la máquina tirando del cable, teniendo siempre el enchufe y tire de la toma. Instale el equipo en un lugar donde hay mucho tráfico de personas. Siempre que se realice la limpieza de su equipo, y luego apague el enchufe de la toma de corriente. -
Página 14: Consejos Útiles
Nunca utilice accesorios de metal (cuchillo, cuchara, etc.), No para atacar a las piezas de acero inoxidable. Nunca use mucha agua para limpiar el tanque, ya que la humedad puede dañar los cojinetes. Para limpiar el exterior, es recomendable utilizar un paño con jabón suave y agua. Nunca use la manguera de agua ya que puede provocar un cortocircuito en los componentes eléctricos. -
Página 15: Tabla De Carga Maxima
TABLA DE CARGA MAXIMA CARGA MÁXIMA 40kg de harina 25kg de harina MBI - 60 TABLA DE HUMEDAD Masas Granuladas Masas Homogêneas OCURRENCIA DE DEFECTOS Observe la aparición de un problema en su equipo antes de llamar al servicio técnico, compruebe los puntos siguientes: - Compruebe si hay energía eléctrica en la toma;... -
Página 16: Término De Garantía
TÉRMINO DE GARANTÍA La GASTROMAQ se compromete con la garantía de seis (06) meses referente al producto caracterizado anteriormente, a partir de la fecha de la reventa al cliente final, mediante las siguientes condiciones y normas: 1) La empresa no cubrirá, en ninguna hipótesis, defectos o rayaduras en la pintura o abolladuras que sean consecuencia del transporte, debiendo estos ser exigidos a la transportadora en el momiento de la entrega, o sea, en la recepción de la mercancía. -
Página 17: Extinción De La Garantía
8) Regulaciones, lubrificaciones, ajustes y limpieza del equipamiento, oriundos de su uso y funcionamiento, no aerán cubiertos por la garantía, debido a que éstos corren por cuenta del proprietario. 9) EXTINCIÓN DE LA GARANTÍA: Por no ejecutar los servicios de revisión y lubricación que constan en este ü... -
Página 18: Termo De Garantia
TERMO DE GARANTIA A empresa compromete-se com a garantia de 6 (seis) meses referente ao produto abaixo qualificado, a partir da data da revenda ao cliente final, mediante as seguintes condições e normas: 1) A empresa não cobrirá em hipótese alguma defeitos e riscos na pintura ou amassamento decorrentes de transporte, devendo estes serem exigidos da transportadora no momento da entrega, ou seja, recebimento da mercadoria. -
Página 19: Extinção Da Garantia
8) Regulagens, lubrificações, ajustes e limpeza do equipamento, oriundos de seu uso e funcionamento, não serão cobertos pela garantia, devendo estes correr por conta do proprietário. 9) EXTINÇÃO DA GARANTIA: A não execução dos serviços de revisão e lubrificação constantes no Manual de ü... - Página 20 (0-XX-54) 2101 3400 www.gastromaq.com.br - gastromaq@gastromaq.com.br Gastromaq Indústria de Equipamentos para Alimentação Ltda.