Característica Técnica - G. Paniz Gastromaq AF-10 N Manual De Instruccion

El equipamiento debe ser instalado en una garrafa de 13 kilos (P13 - GLP) con regulador
de presión de "baja presión" con 2,8 kPa y 2 kg/h. Para la instalación de más garrafas y red
de gas (P45) contrate un servicio técnico especializado en su ciudad. Conecte la
manguera del gas en el registro con abrazaderas apropiadas. La garrafa de gas GLP (gas
licuado de petróleo) tiene un 85% de líquido adentro; por eso, nunca dé vuelta o acueste la
botella (si todavía existe algún residuo de gas adentro, podrá darse alguna pérdida en la
fase líquida, anulando la función del regulador de presión, pudiendo provocar graves
accidentes).
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Fabricado externamente em aço Inox AISI 430 escovado e internamente em aço SAE
1020 revestido com pintura Epóxi. Possui a Bacia e o Fundo Interno revestidos com
pintura esmalte pigmentado (autolimpante). Queimadores de Infravermelho. Portas de
vidro temperado que deslizam fixados em roletes. Possui bandeja coletora de gordura,
rodízios, espetos tipo ''garfo''. Equipamento Bivolt 60Hz. Modelo com designer superior,
frente e cantos arredondados.
Producto Modelo
ASSADOR AF-10 N
DE
AF-20 N
POLLO
NEW
AF-30 N
* Tiempo aproximado de cocción de 2hs a 2:30hs.
Capacidad Consumo
(pollos) Gas GLP
10 0,5 kg/h
20 1,0 kg/h
1,5 kg/h
30
B
ATENCIÓN
Nr. de
Energía (kW)
Quemadores
2
4
6
C
Consumo
Dimensiones
Peso
kg (AxBxC) mm
0,39 43,5 kg
785x530x1150
0,39 72 kg
1450x530x1150
0,39 90 kg 1650x530x1150
A
Pg.17