Nettoyage Et Entretien; Stockage - Carrera 18016013 Manual De Instrucciones

Recette de base des pâtes fraîches
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de farine de blé (par ex. type 405), 200 g de semoule de blé dur,
1 œuf entier, 6 jaunes d'œuf, 2 cuillerées à café d'huile d'olive neutre,
3 cuillerées à soupe d'eau, sel selon les goûts.
Préparation :
Ajouter les œufs, la farine, la semoule, le sel, l'huile et 2 cuillerées à soupe
d'eau dans le bol à mélanger. Utilisez le crochet pétrisseur et pétrissez au
niveau de vitesse 1-2 jusqu'à ce que la pâte devienne ferme mais malléable.
Si la pâte est trop sèche (émiettée), ajoutez une autre cuillère à soupe d'eau
ou un peu d'huile. Aplatir légèrement la pâte et l'envelopper dans un film
alimentaire. Avant de continuer, laissez-la au réfrigérateur pendant environ
30 minutes.

06. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

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PRUDENCE ! Dommages matériels
Ne pas immerger dans l'eau et ne pas laver au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser de nettoyants durs ou abrasifs.
Après chaque utilisation
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Lorsque vous attendez trop
longtemps, le nettoyage devient inutilement difficile et, dans les cas extrêmes,
très pénible. Un encrassement important peut endommager les accessoires
de façon permanente.
1. Remove the attachment from the machine and air-dry it for 1 hour.
2. Use a cleaning brush to remove dried dough remains.

07. STOCKAGE

DANGER pour les enfants
Veuillez ranger l'appareil dans un lieu sec et hors de portée des
enfants.
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