Funzionamento - Carrera 18016013 Manual De Instrucciones

Avvertenze di sicurezza nelle presenti istruzioni
Se necessario, le presenti istruzioni per l'uso contengono le seguenti
avvertenze di sicurezza:
PERICOLO! Rischio elevato: La mancata osservanza di questa
avvertenza può causare danni per il corpo e per la vita.
AVVERTENZA! Rischio medio: La mancata osservanza di questa
avvertenza può causare lesioni o gravi danni materiali.
CAUTELA: Rischio minimo: La mancata osservanza di questa
avvertenza può causare lesioni lievi o danni materiali.
NOTA: Comportamenti e particolarità da tenere in considerazione nell'uso
dell'apparecchio.

05. FUNZIONAMENTO

Inserimento degli accessori per la pasta
1. Allentare la vite di fissaggio e rimuovere il cappuccio di attacco accessori
(cfr. fig. ).
A
2. Inserire l'accessorio desiderato nell'attacco corrispondente e fissare
l'apposita vite (cfr. fig.
affinché il rispettivo albero vada a inserirsi nell'attacco.
Utilizzo della sfogliatrice
1. Preparare un impasto (vedasi ricetta proposta più avanti).
2. Tirare l'impasto in modo tale da formare una sfoglia spessa circa 0,5 cm
e larga all'incirca come i rulli (max. 14 cm).
3. Inserire la sfogliatrice
4. Premere la manopola
rulli, estraendone la testa, ruotandola fino in posizione 8 e quindi reinserir-
la fino a bloccarla.
5. Accendere il robot da cucina e impostare il regolatore di velocità sul valore 1.
A questo punto, i rulli iniziano a girare.
6. Far passare l'impasto più volte dai rulli in posizione 8 fino a che non sia
perfettamente liscio e malleabile. Tra un passaggio e l'altro gettare sempre
della farina sull'impasto e piegarlo su se stesso in senso longitudinale.
7. Far passare più volte l'impasto dai rulli configurando delle impostazioni
sempre inferiori (8 –1) fino a ottenere lo spessore desiderato.
40 IT
). Ruotare leggermente l'accessorio per la pasta
B
1
1
nel robot da cucina, come anteriormente descritto.
2
per impostare la maggior distanza possibile tra i