Avvertenze Per L'uso; Dispositivi Di Sicurezza - La Marzocco swift mini Manual

riempire il condotto tra l'area di macinazione
e l'uscita.
Questa operazione deve essere eseguita
ogni volta che l'impostazione di macinatura
è stata modificata per svuotare il condotto
del caffè macinato precedente.
Se il caffè esce dalla macchina per caffè
espresso molto rapidamente, significa che
il caffè è stato macinato troppo grosso.
Viceversa, se esce troppo lentamente,
significa che il caffè è stato macinato
troppo bene.
Disco
superiore
Note: Esistono molte variabili che possono
influire sulla preparazione del caffè, tra
cui temperatura, umidità, impostazioni
della macchina per caffè espresso, pulizia
dei filtri e freschezza del caffè. Tutti loro
possono causare lievi variazioni nei tempi
di estrazione.
La dimensione dei granuli di caffè è
estremamente importante per preparare una
buona tazza di caffè, insieme al tipo di miscela
utilizzata. La macinatura ideale può essere
determinata preparando vari caffè con la
quantità di caffè macinato che normalmente
useresti per ogni tazza (raccomandiamo almeno
6gr). La macinatura migliore è quella che
consente al caffè di fuoriuscire dai beccucci
del portafiltro né troppo lentamente, goccia a
goccia, né troppo rapidamente.
Una regola generale è che una dose doppia
dovrebbe erogare circa 60 ml di caffè espresso
in circa 25 secondi. Questo tempo può essere
regolato variando la grossolanità di macinatura.
8.5. Regolazione della quantità della dose
SWIFT MINI è impostato per dosare circa
16-18 grammi di caffè in un filtro da 22
mm.
Per aumentare la dose di caffè, i dischi
devono essere ruotati in senso antiorario;
mentre per diminuire, girare i dischi in senso
orario.
I dischi rimangono nella posizione scelta
senza blocchi.
Disco dose

9. Avvertenze per l'uso

- Non inserire, quando si riempie la
tramoggia con chicchi di caffè, oggetti
estranei. Maneggiare con le mani pulite.
- Dopo il riempimento della tramoggia e
durante il normale utilizzo dell'apparecchio,
il coperchio della tramoggia deve essere
posizionato correttamente.
- Per il corretto utilizzo delle macine,
alla prima installazione o ogni volta che
le macine sono state sostituite, macinare
alcune dosi di caffè. Non usare le prime
dosi.
Affinché l'apparecchio funzioni al meglio,
alla prima installazione e ogni volta che
la tramoggia viene pulita, dopo aver
macinato alcune dosi di caffè, pulire la
superficie interna dell'imbuto con una
spazzola asciutta.
- Nelle versioni con
monofase, osservare il ciclo di lavoro
indicato sull'etichetta posta sul lato
dell'apparecchio.

10. Dispositivi di sicurezza

Il motore dell'apparecchiatura
protetto dalle sovracorrenti
una protezione da sovraccarico termico
che, quando interviene, interrompe
l'alimentazione del motore.
In caso di intervento di protezione a causa
di un funzionamento anomalo, ad esempio
inceppamento delle macine, l'apparecchio
deve essere spento mediante l'interruttore
ON-OFF, quindi scollegato dalla rete
elettrica e rivolgersi a personale tecnico
qualificato.
Non eseguire mai lavori sull'apparecchio
motore
è
mediante
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