Braun M 1000 Manual Del Usario página 13

Important : Le bol mesureur (10) ne doit
être utilisé qu'avec le pied mixeur pour
préparer de plus petites quantités. Il ne
doit pas être utilisé avec le fouet.
Utilisation de bol hachoir (C)
Le bol hachoir est fait pour hacher la
viande, le fromage, les oignons, les
herbes, les carottes, les noix, les noiset-
tes, les amandes, etc.
• Avant de hacher : Pré découper la
viande, le fromage, les oignons, les
herbes et les carottes, retirer la tige des
herbes, décortiquer les noix et retirer
les os, les tendons et les nerfs de la
viande (voir tableau page 5).
• Assurez-vous toujours que l'anneau
antidérapant (11d) est bien attaché au
bol hachoir.
• Attention : Enlever avec précaution le
plastique des lames (11b). Les lames
sont très tranchantes ! Toujours les
tenir par la partie supérieure en
plastique.
• Placer les lames sur l'axe central du bol
hachoir et faites-les pivoter jusqu'à ce
qu'elles s'enclenchent.
• Placer la nourriture dans le bol hachoir.
• Mettre le couvercle du bol hachoir (11a)
sur le bol et s'assurer qu'il s'y adapte
bien.
• Pour attacher le bloc moteur, faire
glisser le couvercle de l'ouverture pour
les accessoires (6). Insérer le centre du
bol hachoir dans l'ouverture de façon à
ce que la marque sur le bol hachoir soit
alignée à celle du bloc moteur. Tourner
ensuite le bloc moteur à 90° dans le
sens des aiguilles d'une montre jusqu'à
ce qu'il s'enclenche.
• Tenir appuyé le bouton marche/arrêt
tant que vous utilisez le bol hachoir et
que vous tenez toujours le bloc moteur
avec votre main. Pour hacher des
aliments durs (ex : fromage à pâte dure)
utiliser la vitesse turbo.
• Quand vous hachez des aliments cuits,
faire refroidir la nourriture pendant
quelques minutes avant de la verser
dans le bol hachoir.
• Eteindre l'appareil en relâchant le
bouton marche/arrêt et le débrancher,
avant de séparer les accessoires.
• Pour retirer le bloc moteur, tenir le bol
hachoir d'une main, tourner le bloc
moteur à 90° dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre et l'enlever.
• Retirer les lames avant de verser la
preparation hors du bol hachoir.
Important : Ne hachez pas des aliments
extrêmement durs, tels que glaçons, noix
de muscade, grains de café et autres
grains.
Exemple de recette:
Fruits secs au miel-vanille
(garniture pour crêpe ou à tartiner)
(Utilisez la rubrique sur le hachoir (11),
vitesse : turbo)
Mettez 300 g de miel crémeux, 150 g de
prunes et 150 g de figues séchées dans
le bol du hachoir, et hachez pendant
10 secondes. Ajoutez ensuite 100 ml d'eau
et 3 gouttes d'extrait de vanille et reprenez
le hachage pendant 3 secondes.
Nettoyer l'appareil (D)
Toujours débrancher l'appareil avant de
le nettoyer.
Nettoyer le bloc moteur et le couvercle
du bol hachoir uniquement avec un tissu
humide. Ne pas mettre ces éléments
dans l'eau ou ne pas les rincer sous l'eau
du robinet.
Remarque: Si vous utilisez l'appareil pour
la préparation de légumes colorés (ex :
les carottes), les parties en plastique de
l'appareil peuvent s'être colorées. Dans
ce cas, enduisez ces parties avec de
l'huile végétale avant de les mettre dans
le lave-vaisselle.
Les crochets, les fouets, le bol mesureur,
le bol hachoir et les lames peuvent être
nettoyés au lave-vaisselle.
Le pied mixeur (9) peut être seulement
nettoyé sous l'eau courante. Ne pas
l'immerger dans l'eau.
Accessoires
(disponibles auprès des Centres de
service Braun, mais pas dans tous les
pays)
HC : Mini-hachoir grande vitesse, idéal
pour les herbes, les oignons, l'ail, les
piments, les noix etc ...
Sujet à modification sans préavis.
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