ei saa upottaa nesteeseen eikä
poistaa nesteestä laitteen ollessa
käynnissä.
•
Koskee vain malleja M 1030/
1050/1070: Terät ovat hyvin
teräviä! Vammojen ehkäisemi-
seksi teriä tulee käsitellä varoen.
• Tämä laite on suunniteltu tavalliseen
kotitalouskäyttöön.
• Mittakulho (10) ja leikkurikulho (11c)
eivät ole mikroaaltouunin kestäviä.
• Braun-sähkölaitteet täyttävät niitä
koskevien turvallisuussäädösten
määräykset. Verkkojohto voidaan
korjata tai vaihtaa ainoastaan valtuute-
tussa huoltoliikkeessä. Puutteellinen
valtuuttamaton huoltotyö voi aiheuttaa
vakavia vaaratilanteita käyttäjälle.
Laitteen osat
1 Irrotuspainike
2 Virtakytkin
(I = päällä, 0 = pois päältä)
3 Nopeusvalitsin (nopeudet 1–15, turbo)
4 Moottoriosa
5 Vispilöiden/taikinakoukkujen aukot
6 Pikasekoittimen/leikkurin/
ruoanvalmistusosan aukko
7 Taikinakoukut
8 Vispilät
Vain mallit M 1030/1050/1070:
9 Pikasekoitin
10 Mittakulho
Vain M 1050 -malli:
11 Leikkuri
11a Leikkurin kansi (vaihteisto-osalla)
11b Terä
11c Leikkurikulho
11d Liukumaton rengas
Vain M 1070 -malli:
12 Ruoanvalmistusosa (katso erilliset
käyttöohjeet)
Enimmäiskäyttöaika:
taikinakoukuilla 5 minuuttia
vispilöillä 15 minuuttia
Käsivatkaimen käyttö (A)
Taikinakoukut soveltuvat erinomaisesti
hiiva-, pasta- ja voitaikinoiden vaivaami-
seen sekä lihamureketaikinoiden sekoitta-
miseen. Käytä vispilöitä kakkutaikinoiden,
vanukkaiden ja perunamuusin sekoitta-
miseen sekä kermavaahdon (vähintään
100 ml kermaa), munanvalkuaisten
(vähintään 1 munanvalkuainen) ja ker-
maisten seosten vatkaamiseen.
• Asenna taikinakoukut (7) tai vispilät (8)
kuvassa osoitetulla tavalla.
• Laita raaka-aineet kulhoon.
• Valitse nopeus (1 ... turbo) käyttötar-
koituksesta riippuen. Vältä roiskeita
aloittamalla alhaisella nopeudella ja
lisäämällä nopeutta hitaasti käytön
aikana.
• Käynnistä ja sammuta laite painamalla
virtakytkintä.
• Irrota käytön jälkeen laitteen pistoke
pistorasiasta. Irrota taikinakoukut tai
vispilät painamalla irrotuspainiketta (1).
HUOM.:
– Ihanteellinen lopputulos esimerkiksi
kakkutaikinoita sekoittaessa saadaan,
kun kaikki aineet ovat saman lämpöisiä.
Voi, kananmunat jne. tulee ottaa pois
jääkaapista jonkin aikaa ennen käyttöä.
– Kermavaahdosta tulee kuohkeampaa,
jos vatkaamiseen käytetään kylmää
kermaa.
– Perunamuusista tulee kermaisempaa,
jos kaikki aineet ovat mahdollisimman
kuumia (esim. perunat lisätään välittö-
mästi keittämisen jälkeen).
Pikasekoittimen käyttö (B)
Pikasekoitin sekoittaa nopeasti ja hel-
posti. Käytä sitä kastikkeiden, keittojen,
majoneesin, dieetti- ja vauvanruokien
valmistukseen.
• Kiinnitä pikasekoitin (9) moottoriosaan
työntämällä aukon (6) suojus auki.
Aseta pikasekoitin (9) aukkoon siten,
että pikasekoittimessa oleva merkintä
on moottoriosan merkinnän kohdalla.
Käännä sen jälkeen pikasekoitinta 90°
myötäpäivään, kunnes se lukkiutuu.
• Aseta pikasekoitin pystysuorassa
astiaan ennen laitteen käynnistämistä.
Vain 2/3 pikasekoittimen varresta saa
olla upotettuna ruoka-aineeseen.
• Paina virtakytkintä ja pidä sitä alhaalla
niin kauan, kun käytät pikasekoitinta.
• Jos haluat käyttää pikasekoitinta
kattilassa ruoanlaiton yhteydessä,
nosta kattila ensin pois levyltä ja anna
jäähtyä suojataksesi pikasekoitinta
ylikuumenemiselta. Älä käytä pikase-
koitinta koskaan erittäin kuumissa
tai kiehuvissa ruoka-aineissa.
33