CONSIGNES DE SÉCURITÉ A lire attentivement : les consignes de sécurité font partie de l’appareil� Pour votre sécurité, reportez-vous au mode d’emploi de votre Cook Expert et lisez attentivement le paragraphe « Consignes de sécurité » ainsi que ce mode d’emploi�...
LE PANIER VAPEUR XXL Couvercle vapeur Couvercle du bol à riz inox Bol à riz inox Poignées isolantes Panier vapeur XXL de 5,5 L Base vapeur brevetée dotée d’un verrouillage de sécurité Panier vapeur interne Bol inox 18/10 Montage : L’appareil ne peut fonctionner si la base vapeur n’est pas verrouillée correctement�...
PRISE EN MAIN DU PANIER VAPEUR XXL Versez 0,5 L d’eau dans Posez la base vapeur� Faites-la pivoter à droite le bol inox (niveau )� pour la verrouiller� Ajoutez le panier vapeur XXL Posez le couvercle� Sélectionnez le sous menu et vos ingrédients�...
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PRÉPARATIONS SIMULTANÉES POUR UN REPAS COMPLET Panier vapeur XXL Panier vapeur interne Bol inox : Ajoutez 0,5 L d’eau ou de liquide (sauce, soupe)� 0,5 L de liquide obligatoire : la cuisson multi-niveaux implique obligatoirement 0,5 L d’eau ou de préparation liquide dans le bol inox, pour générer de la vapeur� Si vous mettez une préparation autre que de l’eau dans le bol inox, vos ingrédients situés dans les paniers vapeur peuvent mettre plus de temps à...
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BOL A RIZ INOX Versez 0,5 L d’eau dans le Placez le bol à riz (toujours sans couvercle) dans le panier vapeur interne ou le panier vapeur XXL� bol inox (niveau )� Réchauffage Placez le bol à riz avec les aliments à réchauffer dans l’un des paniers et lancez le programme VAPEUR (110°C pour l’interne et 120°C pour le XXL)�...
TEMPS DE CUISSON RECOMMANDÉS Ingrédient Quantité VIANDES Poulet 6 filets (1 kg) 35 min 120°C Côtelettes d’agneau 30 min 120°C Filet mignon de porc 1 filet (800 g) 50 min 120°C 6 type Strasbourg 10-15 min Saucisses 120°C 4 type Montbéliard 25 min ŒUFS Durs...
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TEMPS DE CUISSON RECOMMANDÉS Ingrédient Quantité LÉGUMES Aubergines 500 g en rondelles (2 cm) 30 min 120°C Brocolis 600 g en bouquets 25 min 120°C Carottes 800 g en rondelles (4 mm) 30 min 120°C Champignons 200 g frais et entiers ; de Paris 25 min 120°C Choux-fleur...
RECETTES - ENTRÉE SALADE DE POMMES DE TERRE AU SAUMON PRÉPARATION : CUISSON : POUR : PERSONNES PROGRAMME : ACCESSOIRES : 2 pavés de saumon (300 g) coupés en cubes 300 g de pommes de terre Roseval coupées en gros dés 1 tomate coupée en dés ½...
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RECETTES - PLAT THON À LA SICILIENNE PRÉPARATION : CUISSON : POUR : PERSONNES PROGRAMME : ACCESSOIRE : ½ oignon coupé en 2 ½ gousse d’ail dégermée 400 g de tomates pelées 4 tranches de thon de 1 cm d’épaisseur (600 g) coupées en morceaux de 5-6cm de côté...
RECETTES - DESSERT SALADE DE FRUITS EN PAPILLOTE PRÉPARATION : CUISSON : POUR : PERSONNES PROGRAMME : ACCESSOIRES : 500 g d’ananas coupé en cubes de 1 cm 2 oranges coupées en quartiers 3 bananes coupées en rondelles 3 gousses de vanille 1 Préparez les papillotes.
For your safety please read all of the safety instructions for the XXL Steamer carefully� As this is an attachment for your Magimix Cook Expert, it is vital that you also refer to the Cook Expert manual and pay careful attention to the safety instructions found there too�...
Stainless steel rice bowl Insulated handles XXL Steamer : 5.5l Patented steam base with a safety lock Internal steam basket Stainless steel 18/10 bowl Assembly: your Cook Expert will only work if the steam base is correctly locked into position�...
XXL STEAMER USE Pour 0�5�l of water into the Add the steam base� Rotate anti-lockwise to lock it� bowl (level )� Cook Steam Add the XXL steamer basket Place on the lid� In the Cooking menu, select and your ingredients� the STEAM programme�...
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MULTI-LEVEL COOKING FOR COMPLETE MEAL XXL steamer Internal steam basket Stainless steel bowl: Add 500 ml of water or liquid (sauce, soup) 500 ml of liquid mandatory: to generate steam, 500ml of liquid is needed in the stainless steel bowl� If you any use other liquids than water, your ingredients in the XXL steamer could take longer to cook�...
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STAINLESS STEEL RICE BOWL Pour 0�5L of water into the Place the bowl (without the lid) in the internal steamer or the XXL steamer� bowl (to level )� Reheating Place the stainless steel bowl with food to reheat in either basket and set the STEAM programme (110°C for internal and 120°C pour the XXL)�...
RECIPES - STARTER POTATO SALAD WITH SALMON PREPARATION: Min. COOKING: Min. SERVES: PROGRAMME: ACCESSORIES: 2 salmon steaks (300g), cubed 300g of Roseval potatoes cut into large dice 1 chopped tomato ½ red onion, finely chopped 1 Greek yoghurt (150g) 2–3 tbsp. lemon juice 3 stalks of fresh dill salt, pepper 1 Pour 500ml of water in the stainless steel bowl.
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RECIPES - MAIN DISH TUNA À LA SICILIENNE PREPARATION: Min. COOKING: Min. SERVES: PROGRAMME: ACCESSORY: ½ onion ½ clove of garlic, with the central shoots removed 400g of peeled tomatoes 4 tuna slices, 1 cm thick (600g) 4 thyme sprigs 2 tbsp.
RECIPES - DESSERT FRUIT SALAD EN PAPILLOTE PREPARATION: Min. COOKING: Min. SERVES: PROGRAMME: ACCESSORIES: 500g pineapple, cut into 1 cm cubes 2 oranges, in segments 3 bananas, sliced 3 vanilla beans 1 Cut 6 large rectangles of parchment paper. In each rectangle, place a few pieces of pineapple, orange, and banana.
Per la vostra incolumità, fare riferimento al libretto per l’uso del vostro Cook Expert e leggere attentamente il paragrafo “Istruzioni di sicurezza” oltre al libretto per l’uso� UTILIZZARE IL VOSTRO ACCESSORIO IN TUTTA SICUREZZA Manipolare sempre il cestello prendendolo dalle maniglie, durante la cottura e fino al totale raffreddamento�...
IL CESTELLO VAPORE XXL Coperchio vapore Coperchio della bacinella inox per riso Bacinella inox per riso Maniglie isolanti Cestello vapore XXL da 5,5L Base vapore brevettata dotata di un blocco di sicurezza Cestello vapore interno Bacinella in inox 18/10 Montaggio : l’apparecchio non può...
UTILIZZO CESTELLO VAPORE XXL Versare 0,5 l d’acqua nella Posare la base vapore� Farla girare verso destra per bacinella (livello )� bloccarla� Cottura Vapore Aggiungere il cestello vapore Posare il coperchio� selezionare il sottomenu XXL e i vostri ingredienti� VAPORE� Vapore 20:00 120°C...
COTTURA MULTISTRATO-MONTAGGIO PER UN PASTO COMPLETO Cestello vapore XXL Cestello vapore interno Bacinella inox : 500 ml d’acqua o preparazione liquida (salsa, minestra) 500 ml d’acqua obbligatorio : la cottura multi-livello implica obbligatoriamente di inserire 500ml di acqua o preparazione liquida nella bacinella inox per poter generare del vapore� Se mettete una preparazione diversa dall’acqua nella bacinella inox può...
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BACINELLA INOX PER RISO Versare 0,5 l d’acqua nella Mettere la bacinella (sempre senza il coperchio) nel cestello vapore o nel cestello vapore XXL� bacinella (livello )� Riscaldamento Mettere la bacinella per riso in uno dei due cestelli vapore per riscaldare le vostre preparazioni e avviare il programma VAPORE (110°C per l’interno e 120°C per il XXL)�...
TEMPI DI COTTURA RACCOMANDATI Ingrediente Quantità CARNI Costolette di agnello 30 min 120°C Filetto di maiale 1 filetto (800 g) 50 min 120°C Pollame 6 filetti (1 kg) 35 min 120°C 4 tipo wurstel 10-15 min Salsicce 120°C 2 tipo Montbéliard 25 min UOVA Alla coque...
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TEMPI DI COTTURA RACCOMANDATI Ingrediente Quantità VERDURE Broccoli 600 g in mazzo 25 min 120°C Carote 500 g a fette (4 mm) 30 min 120°C Cavolfiore 800 g in mazzo 35 min 120°C Cavolo verde 800 g affettato 35 min 120°C Champignons 200 g freschi e interi...
RICETTE - GLI ANTIPASTI INSALATA DI PATATE AL SALMONE PREPARAZIONE : COTTURA : 4 / 6 PER : PERSONE PROGRAMMA : ACCESSORI : 2 pavé di salmone (300 g) tagliati a cubetti 300 g di patate rosse tagliate a grossi cubetti 1 pomodoro a fettine ½...
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RICETTE - I PRIMI TONNO ALLA SICILIANA PREPARAZIONE : COTTURA : PER : PERSONE PROGRAMMA : ACCESSORIO : ½ cipolla tagliata in 2 ½ spicchio d’aglio degerminato 400 g di pomodori spellati 4 fette di tonno di 1 cm di spessore (600 g) 4 rametti di timo 2 cucchiai d’olio d’oliva extra vergine 40 g di olive taggiasche snocciolate...
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RICETTE - I DOLCI MACEDONIA DI FRUTTA AL CARTOCCIO PREPARAZIONE : COTTURA : PER : PERSONNE PROGRAMMA : ACCESSORI : 500 g d’ananas tagliato a cubetti da 1 cm 2 arance tagliate a spicchi 3 banane tagliate a fettine 3 baccelli di vaniglia 1 Preparare i cartocci.
XXL STOOMKOKER Deksel stoomkoker RVS deksel rijstkom RVS rijstkom Rubberen handgreep XXL stoomkoker 5.5L Gepatenteerd stoomonderstel met veiligheidsmechanisme Stoommand Grote 18/10 RVS kom Vergrendeling: Vergendel het stoomonderstel altijd op de juiste manier op de rvs-kom om de machine te kunnen gebruiken...
GEBRUIK VAN DE XXL STOOMKOKER Vul de kom met 0,5 l water Zet het stoomonderstel erop� Draai het onderstel naar rechts om het te vergrendelen� (tot )� Koken Stomen Zet de XXL stoompan op Zet de deksel op de schaal� Selecteer in het menu het onderstel en leg de KOKEN, het submenu...
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MEERLAAGS KOKEN VAN EEN COMPLETE MAALTIJD XXL stoompan Stoommand RVS kom: Voeg 500 ml water of 500 ml vloeibare bereiding toe (saus, soep)� Minimaal vullen met 500ml water: om stoom te kunnen maken is er altijd minimaal 500 ml vocht vereist in de rvs kom� Als je een andere vloeistof gebruikt, verschillen mogelijk ook de kooktijden�...
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RVS RIJSTKOM Vul de kom van de Cook Expert Plaats de rijstkom (altijd zonder deksel) in de stoommand of in de XXL stoompan met 0,5 l water (tot )� Opwarmen Plaats de rijstkom met de op te warmen ingredienten ìn de stoommand of -pan en zet de Cook Expert op stomen (met 110°C voor de interne stoommand en 120°...
RECEPTEN - VOORGERECHTEN AARDAPPELSALADE MET ZALM VOORBEREIDING: min. BEREIDINGSTIJD: min. VOOR PERSONEN PROGRAMMA: ACCESSOIRES: 2 zalmfilets (300 g) in dobbelsteentjes gesneden 300 g Roseval aardappels in grote dobbelstenen gesneden 1 gesneden tomaat ½ gesnipperde rode ui 150 g Griekse yoghurt 2 of 3 el.
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RECEPTEN - HOOFDGERECHT TONIJN OP ZIJN SICILIAANS VOORBEREIDING: min. BEREIDINGSTIJD: min. VOOR PERSONEN PROGRAMMA: ACCESSOIRE: ½ ui in tweeën gesneden ½ knoflookteentje 400 g gepelde tomaten 4 plakken tonijn van 1 cm dik (600 g) 4 takjes tijm 2 el. extra vierge olijfolie 40 g ontpitte paarse olijven zout, peper 1 Doe de ui met de knoflook in de rvs kom en stel het programma EXPERT...
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RECEPTEN - DESSERT FRUITSALADE IN PAPILLOT VOORBEREIDING: min. BEREIDINGSTIJD: Min. VOOR PERSONEN PROGRAMMA: ACCESSOIRES: 500 g ananas in blokjes van 1 cm 2 sinaasappels in partjes 3 bananen in schijfjes 3 vanillestokjes 1 De papillotten voorbereiden: knip 6 grote rechthoeken van vetvrij papier. Leg op elke rechthoek enkele stukken ananas, sinaasappel en banaan.
El hecho de utilizar una tapa dañada puede hacer que el vidrio estalle y hiera a los usuarios o a otras personas presentes� Alejar a los niños del Cook Expert cuando se esté utilizando la vaporera XXL� Advertirles del peligro que representa el vapor�...
LA VAPORERA XXL Tapa del cocedor de vapor Tapa del bol inox para arroz Bol inox para arroz Asas aislantes Cesta de vapor XXL de 5,5 l Base patentada provista de un cierre de seguridad Cesta de vapor interna Bol inoxidable 18/10 Montaje: el aparato no puede funcionar si la base no está...
UTILIZACIÓN DE LA VAPORERA XXL Verter 0,5 l de agua en el Colocar la base del cocedor Hacerla girar a la derecha bol inoxidable (nivel )� de vapor para bloquearla Cocción Vapor Hacerla girar a la derecha Colocar la tapa� Seleccionar el submenú...
UTILIZACIÓN MULTINIVELES PARA UNA COMIDA COMPLETA Cesta de vapor XXL Cesta de vapor interna Bol inoxidable: añadir 500 ml de agua o de líquido (salsa o sopa)� 500 ml de líquido obligatorio: la cocción multiniveles supone necesariamente 500 ml de agua o de preparación líquida en la cuba para poder generar vapor� Para otra liquid que agua, los ingredientes en los cestos pueden cocer mas tiempo�...
BOL INOX PARA ARROZ Verter 0,5 l de agua en el Colocar el bol (siempre sin tapa) en la cesta de vapor interna o la cesta de vapor XXL� bol inoxidable (nivel )� Recalentamiento Colocar los alimentos en una u otra de las cestas para recalentar y poner en marcha el programa VAPOR (110°C para el interno, 120°C para el XXL)�...
TIEMPOS DE COCCIÓN RECOMENDADOS Ingrediente Cantidad CARNES Chuletas de cordero 30 min� 120°C Pollo 6 filetes (1kg) 35 min� 120°C 4, tipo Estrasburgo 10-15 min� Salchichas 120°C 2, tipo Montbéliard 25 min� Solomillo de cerdo 1 filete (800g) 50 min� 120°C HUEVOS Duros...
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TIEMPOS DE COCCIÓN RECOMENDADOS Ingrédient Cantidad HORTALIZAS Berenjenas 500 g en rodajas (2 cm) 30 min� 120°C Brécol 600 g en ramos 35 min� 120°C Calabacines 800 g en rodajas (4 mm) 35 min� 120°C Champiñones 200 g frescos y enteros 25 min�...
RECETAS - ENTRADA ENSALADA DE PATATAS CON SALMÓN PREPARACIÓN: Min. COCCIÓN: Min. PARA: PROGRAMMA: ACCESORIOS: 2 filetes de salmón (300 g) cortados en dados 300 g de patatas Roseval cortadas en dados grandes 1 tomate cortado en dados ½ cebolla roja picada muy fino 1 yogur griego (150 g) 2 o 3 cucharadas de zumo de limón 3 ramitas de eneldo fresco...
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RECETA - PLATO PRINCIPAL ATÚN A LA SICILIANA PREPARACIÓN: Min. COCCIÓN: Min. PARA: PROGRAMMA: ACCESORIO: ½ cebolla cortada en 2 ½ diente de ajo sin germen 400 g de tomates pelados 4 tajadas de atún de 1 cm de espesor (600 g) 4 ramitas de tomillo 2 cucharadas de aceite de oliva extra 40 g de aceitunas violetas sin hueso...
RECETA - POSTRE ENSALADA DE FRUTAS EN PAPILLOTE PREPARACIÓN: Min. COCCIÓN: Min. PARA: PROGRAMMA: ACCESORIOS: 500 g de piña cortada en dados de 1 cm 2 naranjas cortadas en gajos 3 plátanos cortados en rodajas 3 vainas de vainilla 1 Preparar los papillotes: Cortar 6 grandes rectángulos de papel de hornear. En cada rectángulo, depositar algunos trozos de piña, naranja y plátano.
Benutzer und sich in der Nähe aufhaltenden Personen Verletzungen zugefügt werden können� Lassen Sie Kinder nicht in die Nähe des Cook Expert kommen, wenn Sie den XXL Dampfgaraufsatz verwenden� Weisen Sie sie auf die Gefahren von Wasserdampf hin�...
XXL DAMPFGARAUFSATZ Deckel des Dampfgareinsatzes Deckel der Edelstahl Reisschüssel Edelstahl Reisschüssel Isolierte Griffe XXL-Dampggaraufsatz (5,5 Liter) Patentierter Dampfgarsockel mit Sicherheitsverriegelung Interner Dampfgareinsatz Metallschüssel Zusammensetzen: Das Gerät lässt sich nur in Betrieb nehmen, wenn der Dampfgarsockel korrekt verriegelt ist�...
VERWENDUNG DES XXL-DAMPFGARAUFSATZES 0,5 l Wasser in die Dampfgarsockel aufsetzen� Durch Drehen in Pfeilrichtung Metallschüssel gießen verriegeln� (Markierung )� Garergebnis Dampfgaren XXL-Dampfgaraufsatz mit Deckel aufsetzen� Programm DAMPFGAREN den Zutaten aufsetzen� auswählen� Dampfgaren 20:00 120°C Zum Abnehmen den Aufsatz Einstellungen vornehmen� an den Griffen festhalten�...
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GLEICHZEITIGE ZUBEREITUNG FÜR EIN KOMPLETTES GERICHT XXL-Dampfgaraufsatz Interner Dampfgareinsatz Metallschüssel: 500 ml Wasser oder andere Flüssigkeit (Sauce, Suppe) hinzufügen� Mindestens 500 ml Flüssigkeit: Das Garen auf mehreren Ebenen erfordert eien Mindestmenge von 500 ml Wasser oder eine anderen Flüssigkeit in der Metallschüssel, damit ausreichend Dampf entsteht�...
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EDELSTAHL REISSCHÜSSEL ODER 0,5 l Wasser in die Die Edelstahl Reisschüssel (ohne Deckel) in den internen oder Metallschüssel gießen den XXL-Dampfgareinsatz stellen� (Markierung )� Aufwärmen Die Edelstahl Reisschüssel mit den aufzuwärmenden Lebensmitteln in einen der Einsätze stellen und das Programm DAMPFGAREN (110 °C beim internen und 120 °C beim XXL-Einsatz) starten�...
REZEPTE - VORSPEISE KARTOFFELSALAT MIT LACHS VORBEREITUNG: Min. GARZEIT: Min. FÜR: PERSONEN PROGRAMM: ZUBEHÖR: 2 Lachsfilets (300 g), in Würfel geschnitten 300 g festkochende Kartoffeln, in Würfel geschnitten 1 Tomate, in Würfel geschnitten ½ rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 1 griechischer Joghurt (150 g) 2 oder 3 EL Zitronensaft 3 Zweige frischer Dill...
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REZEPTE - HAUPTGERICHT THUNFISCH SIZILIANISCH VORBEREITUNG: Min. GARZEIT: Min. FÜR: PERSONEN PROGRAMM: ZUBEHÖR: ½ Zwiebel, halbiert ½ Knoblauchzehe, entkeimt 400 g Tomaten, geschält 4 Thunfischfilets, etwa 1 cm dick (600 g), in etwa 5-6 cm große Stücke geschnitten 4 Zweige Thymian 2 EL Olivenöl extra vergine 40 g braune Oliven, entsteint Salz &...
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REZEPTE - DESSERT HEISSER OBSTSALAT VORBEREITUNG: Min. GARZEIT: Min. FÜR: PERSONEN PROGRAMM: ZUBEHÖR: 500 g Ananas, in 1 cm große Würfel geschnitten 2 Orangen, geviertelt 3 Bananen, in Scheiben geschnitten 3 Vanilleschoten 1 Sechs große Rechtecke aus Backpapier zurechtschneiden. Auf jedes Rechteck einige Stücke Ananas, Orange und Banane legen.
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