Index Van Kooktijden - MAGIMIX Cook EXPERT Manual De Instrucciones

Ingrediënt
VLEES
Kip
Lamskoteletjes
Varkenshaas
Worst
EIEREN
Hard gekookt
Zacht gekookt
VIS
Kabeljauw
Mosselen
Zalmsteaks
120°C: de beste temperatuurinstelling voor de XXL stoomkoker, behalve voor vis (omdat dat
een veel delicatere structuur heeft)�
De opgegeven temperatuurinstellingen voor de XXL stoomkoker gelden alleen bij gebruik van
water in de rvs kom� Bij gebruik van andere vloeistoffen (zoals saus of soep) kunnen andere
instellingen gelden�
Kooktijden zijn ook afhankelijk van de dikte van de ingrediënten, versheid en soort voedsel�
Controleer daarom altijd het gerecht en laat het desnoods iets langer koken�
AANBEVOLEN KOOKTIJDEN
Hoeveelheid
6 filets (1 kg)
6
1 (800 g)
4 Frankfurter worsten
4
4
filets diepgevroren 500 g)
1 kg ; vers
4 steaks (600 g)
35 min� 120°C
30 min� 120°C
50 min� 120°C
10-15 min� 120°C
16 min� 120°C
12 min� 110°C
25-30 min� 110°C
20 min� 120°C
25 min� 110°C
39