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Asado
La tabla contiene las temperaturas necesarias, los tiempos de
cocción y los niveles del horno para distintos tipos de carne. Las
figuras indicadas son meramente informativas y aproximadas.
• Se recomienda asar carnes y pescados de más de 1 Kg. de peso.
• En caso de pescados o carnes magras, utilice calor convencional.
Para otros tipos de carne recomendamos el uso del modo
Ventilador de grill (
• Añada algo de líquido para evitar que los jugos o grasa sobrante
se queme o evapore del todo.
•Gire los alimentos una vez transcurrida la mitad, o dos tercios,del
tiempo de cocción.
CONSEJO: para obtener mejores resultados al asar alimentos,
cubra la carne de ave con sus propios jugos varias
veces durante el proceso de asado.
).
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