Tabla de contenido
Publicidad
3.3 Modo de uso del accesorio para
raviolis
1. Prepare la masa siguiendo las
sugerencias indicadas en el apartado
"Consejos para una masa perfecta".
Riesgo de intoxicación
alimentaria
• No deje ingredientes perecederos
como huevos, productos lácteos, etc.
fuera del frigorífico durante más de una
hora.
Uso
Sugerencias y consejos para el
usuario
• Al usar por primera vez el accesorio
haga pruebas introduciendo la
masa sin añadir el relleno para
familiarizarse y perfeccionar su
propia técnica.
• La masa debe tener una anchura
uniforme para dar una forma regular
a los raviolis y evitar la apertura o la
entrada de suciedad en el relleno.
• Trate de que la masa tenga un
espesor homogéneo de 1,2 mm
(gire el mando del accesorio masa
SMPR01 hasta la posición 6).
• Asegúrese de que la masa esté bien
centrada entre los rodillos.
• Asegúrese de usar todo el relleno
antes de acabar la masa para evitar
que el relleno se adhiera a los
rodillos.
97
Publicidad
Tabla de contenido
