Pulizia
LANCIA VAPORE
Controllare i terminali e pulirli ripristinando i fori di uscita con un piccolo ago.
Almeno una volta la settimana effettuare la pulizia interna della lancia:
immergere la lancia in un bricco con acqua ed un detergente specifico secondo le istruzioni del produttore;
riscaldare la soluzione con il vapore della lancia;
lasciare raffreddare la lancia mantenendola immersa nella soluzione per almeno 5 minuti in modo da permettere al
detergente di risalire all'interno della lancia per effetto del raffreddamento;
ripetere l' o perazione 2 o 3 volte fintanto che alle erogazioni successive non vengano scaricati residui di latte.
MACINADOSATORE
Ogni settimana pulire esternamente ed internamente la campana e il dosatore con un panno imbevuto in acqua
tiepida e asciugare.
Per le operazioni di pulizia utilizzare sempre panni perfettamente puliti ed igienizzati.
Per garantire un corretto funzionamento ed una corretta igiene del distributore di bevande calde, occorre seguire le modalità di
pulizia e i prodotti idonei a tale scopo.
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Non immergere la macchina nell'acqua.
Mai utilizzare detergenti alcalini, solventi, alcol o sostanze aggressive.
Le disincrostazioni dell'apparecchiatura vanno fatte dai tecnici specializzati smontando i componenti incrostati in modo da non
mettere in circolo scorie di disincrostazione. I prodotti/detergenti utilizzati devono essere idonei per lo scopo e tali da non intaccare
i materiali dei circuiti idraulici.
Manuale utente
Giornal. Settim.
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