Klarstein WELL AIR FRY Manual De Instrucciones página 49

Problème Cause
Les aliments sont cuits.
L'appareil émet de
la fumée blanche.
La cuve contient tou-jours
des résidus de graisse
provenant d'une utilisation
antérieure.
Vous n'utilisez pas la
bonne variété de pommes
Les frites fraîches
de terre.
sont inégalement
dorées.
Vous n'avez pas rincé
correcte-ment les frites
avant de les faire cuire.
Le croustillant des frites
Les frites fraîches
dépend de la quantité
ne sont pas
d'huile et de la teneur en
croustillantes.
eau des pommes de terre.
Solution
Lorsque vous préparez des
ingré-dients riches en matières
grasses, une grande quantité
d'huile pénètre dans la cuve.
L'huile provoque une fumée
blanche et la cuve peut
de-venir plus chaude que
d'habitude. Cela n'affecte pas
l'appareil ni le résultat de la
friture.
La fumée blanche est causée
par le chauffage de la graisse
dans la cuve. Nettoyez
soigneusement la cuve après
chaque utilisation.
Utilisez des pommes de
terre fraîches et assurez-
vous qu'elles conservent leur
consistance ferme pendant la
cuisson.
Rincez les frites correctement
pour retirer l'amidon.
Veillez à bien sécher les frites
avant d'ajouter de l'huile. Faites
des frites plus petites pour
un résultat plus croustillant.
Ajoutez un peu d'huile pour les
rendre plus croustillantes.
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