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ITV ICE MAKERS Scala 3000 Manual De Puesta página 7

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MANUAL DE PUESTA EN MARCHA SCALA
El evaporador debe de estar lleno de líquido, blanco. Cada circuito del evaporador, con
su válvula de expansión, debe de quedar inundado, pero con una pequeña diferencia
entre los anillos (circuitos).
Evaporador, con diferencia entre anillos, después de regular
Una vez regulada la unidad, se deja en funcionamiento.
En unidades split, si la central de frío alimenta la unidad generadora de hielo con
temperaturas por debajo de -25ºC, es necesario instalar una válvula aspiración
constante para mantener la evaporación por encima de -25ºC (de -22ºC a -25ºC),
evitando así problemas en el evaporador. Se debe de regular con la unidad en marcha.
Se puede modificar el espesor de la escama de hielo, si fuera necesario. La unidad
generadora viene con un variador de velocidad, que permite modificar la frecuencia de
giro del motor reductor, permitiendo a velocidades por debajo de 50Hz (parámetro de
fábrica) conseguir espesores mayores de 1.5mm, hasta llegar a 3 mm. La pérdida de
producción no es mayor del 20% a una velocidad de giro de unos 30 Hz. No aconsejamos
bajar más de 30 Hz.
Válvulas expansión generador hielo

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