Higienizador - Manitowoc Ice EC Serie Manual De Instalación, Uso Y Cuidado

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Mantenimiento
M
Paso 4 Tomar todos los componentes a sumergir y, con 2 litros
de mezcla limpiador/agua, limpiar todos los componentes con un
cepillo de nilón suave. Desensamblar la barra rociadora, quitar
las boquillas e introducirlas para su remojo por 5 minutos. Las
partes muy incrustadas ponerlas en remojo en una solución
durante 15–20 minutos. Enjuagar todos los componentes con
agua limpia.
Paso 5 Mientras los componentes están en remojo, usar un
cepillo de nilón para fregar dentro del recipiente del hielo. Fregar
dentro de la puerta, guía de la puerta, recipiente, cuba de
sumidero y rompeolas del evaporador. Con agua limpia, enjuagar
cuidadosamente todas esas áreas.
Paso 6 Reemplazar el tubo de derrame del sumidero y verter los
restantes 2 litros de mezcla dentro del sumidero de agua.
Reemplazar todas las partes.
Paso 7 Desconecte la línea entrada de agua para fabricar el hielo.
Paso 8 Para comenzar el ciclo de limpieza, llevar el interruptor
de palanca a su posición de lavado (WASH).
Paso 9 Después de 10 minutos, llevar el interruptor de palanca a
su posición "no" (OFF). Quitar la cortina de agua, el canal del
hielo y el tubo de derrame del sumidero de agua. Dejar que
escurra toda el agua del sumidero. Reemplazar el tapón de
drenaje y llenar el sumidero con 2 litros de agua. Llevar el
interruptor de palanca a la posición de lavado (Wash) y hacer que
circule agua por 10 minutos.
Paso 10 Después de 10 minutos, llevar el interruptor de palanca a
su posición "no" (off). Quitar la cortina de agua, el canal del
hielo, el tubo de derrame del sumidero de agua. Drenar el agua
del sumidero y reemplazar el tubo.
4-4

Higienizador

60 ml (28,35 g)
Mezclar 12 litros de agua con 60 ml de higienizador en un
contenedor inoxidable o de plástico.
Paso 11 Al final del ciclo de recolección, llevar el interruptor de
palanca a su posición "no" (OFF), después que el hielo sale del
hielo del evaporador. O, llevar el interruptor a su posición "no"
(OFF) y dejar que el hielo se derrita saliendo del evaporador.
PRECAUCIÓN
Nunca usar una herramienta para forzar a salir el
hielo del evaporador. Se podría provocar un daño.
Paso 12 Quitar todo el hielo del recipiente.
Paso 13 Quitar la cortina de agua y el canal del hielo tal como se
ha descrito en la Sección 3, Extracción e Identificación de los
Componentes.
Sección 4
Agua
12 l (3 gal)

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