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CAPACITACIÓN TÉCNICA DE BUNN®
SmartWAVE®

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Bunn SmartWAVE

  • Página 1 CAPACITACIÓN TÉCNICA DE BUNN® SmartWAVE®...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Unidad 5: Resolución de problemas Vaciado del tanque ................. 19 Códigos de fallas del servicio: SmartWAVE digital ......19 Códigos de fallas del servicio: SmartWAVE serie Silver ....19 Resolución de problemas ..............19 Sistema de llenado ..............20 Sistema de calentamiento ............20...
  • Página 4: Unidad 1: Instalación

    Unidad 1: Instalación Objetivos de la unidad Al contar con una nueva máquina, todas las herramientas y el equipo de seguridad necesarios, el aprendiz podrá instalar la cafetera sin errores. El participante podrá verificar que se cumplieron los requisitos del sitio. El participante podrá...
  • Página 5: Requisitos Del Sitio

    • Filtro de sabor y olor para eliminar el cloro • Taste and odor filter to remove chlorine • Inhibidor de sarro, según se requiera • Scale filtration as needed • Para obtener mejores resultados, se debe usar el sistema de filtrado BUNN Easy Clear • For best results a BUNN Easy Clear filtration system should be used ®...
  • Página 6: Instalación Eléctrica

    Un electricista debe proveer servicio eléctrico según se especifica conforme a los códigos eléctricos locales, An electrician must provide electrical service as specified in conformance with all local, state, and federal electrical estatales y federales. codes. La cafetera SmartWAVE está disponible como una unidad configurada para 120 VCA o 120/208-120/240 VCA. ® The SmartWAVE brewer is available as either a 120VAC or 120/208-120/240VAC configured unit.
  • Página 7: Unidad 2: Configuración

    Unidad 2: Configuración Objetivos de la unidad En una situación real donde se instala la cafetera en un nuevo sitio, el participante podrá instalar y configurar la cafetera para la venta al por menor sin errores. Al contar con una máquina instalada, todas las herramientas y el equipo de seguridad necesarios, el participante podrá...
  • Página 8: Configuración Y Programación

    3.0 L, el recipiente más grande que se recomienda utilizar en la SmartWAVE es un termo de 2.5 L debido al tamaño ® clearance can accomodate a 3.0 L airpot, the largest vessel recommended for use with the SmartWAVE is a 2.5 L ®...
  • Página 9: Máximo Incrementos De Ajuste

    Después de los 10 segundos, las tres opciones superior, central e inferior en la pantalla se iluminarán durante 5 segundos. Durante esos 5 segundos, suelte y vuelva a presionar el interruptor ENABLE BREW ON/OFF (ACTIVAR PREPARACIÓN ENCENDIDO/APAGADO) para restablecer la configuración predeterminada. En la pantalla aparecerá la opción DONE (TERMINADO). Bunn-O-Matic Corporation...
  • Página 10: Programación De Smartwave Serie Silver

    ® La cafetera de la serie Silver puede preparar dos tamaños diferentes de tandas. Tenga en cuenta que el tiempo máximo de activación del agua es 5 minutos. Al programar la cafetera SmartWAVE es importante saber qué tipo de ®...
  • Página 11: Interruptores Del Programa

    Program Switches Hay 4 interruptores DIP en el tablero de control que controlan las There are 4 dip switches located on the control board that control optional configuraciones opcionales de la cafetera SmartWAVE . Todos estos settings on the SmartWAVE brewer.
  • Página 12: Unidad 3: Composición De La Máquina

    Unidad 3: Composición de la máquina Objetivos de la unidad En una situación realista donde el participante tiene acceso a los componentes internos de la máquina, el partici- pante comprenderá la composición y las funciones de la cafetera. En una situación realista que requiere que el participante acceda a los componentes internos de la máquina, el participante podrá...
  • Página 13: Descripción General Del Exterior

    User Interface The SmartWAVE brewer control panel features membrane switches and an alphanumeric display. ® El panel de control de la cafetera SmartWAVE incluye interruptores de membrana y una pantalla alfanumérica. ® The SmartWAVE brewer control panel features membrane switches and an alphanumeric display.
  • Página 14: Funciones Y Operaciones De La Máquina

    Manual de capacitación de ITCB programmed value and shut down the element when the water temperature reaches the programmed holding value. Bunn-O-Matic Corporation Bunn-O-Matic Corporation...
  • Página 15: Sistema Dispensador

    Esta es la rutina normal de preparación de SmartWAVE y es At the end of the brew cycle the inlet valve is deenergized and the vent valve closes. The air pump remains on to similar a la preparación intermitente.
  • Página 16: Unidad 4: Mantenimiento Preventivo

    Unidad 4: Mantenimiento preventivo Objetivos de la unidad En una situación realista que representa una máquina que requiere mantenimiento preventivo, el partici- pante podrá identificar a qué elementos de un componente se les debe realizar mantenimiento sin errores. Así mismo, el participante podrá identificar dentro de una máquina, sus herramientas y su equipo de seguridad, a qué...
  • Página 17: Mantenimiento Preventivo

    □ Desenrosque la tapa de la llave del ensamblaje. □ Retire la taza de asiento usada de la llave. □ Instale la nueva taza de asiento con el número de pieza BUNN: 02766.0000 □ Vuelva a armar siguiendo los pasos opuestos del desarme.
  • Página 18: Unidad 5: Resolución De Problemas

    Unidad 5: Resolución de problemas Objetivos de la unidad En un escenario realista representado por una máquina rota, el alumno será capaz de resolver problemas, diagnosticar y reparar eficazmente el problema al hacer que la máquina vuelva a funcionar normalmente. Con una máquina que muestra un mensaje de error y todas las herramientas y el equipo de seguridad necesarios, el alumno será...
  • Página 19: Vaciado Del Tanque

    Step 5: Remove the hose from the solenoid and drain into a Paso 5: Retire la manguera del solenoide y drénela sink or bucket. en el sumidero o en un balde. Service Fault Codes- Digital SmartWAVE ® Códigos de fallas del servicio: SmartWAVE digital ® Mensaje de Display Message Descripción Description Acción...
  • Página 20: Sistema De Llenado

    Heater. nector marked Heater. del dispositivo de seguridad y en el tablero de control en el conector marcado nector marked Heater. como Heater (Calentador). Manual de capacitación de ITCB Bunn-O-Matic Corporation Bunn-O-Matic Corporation Bunn-O-Matic Corporation Bunn-O-Matic Corporation...
  • Página 21: Sistema De Preparación

    4. Q8 = Inlet Valve 3. Q4 = Vent Valve 4. Q8 = Inlet Valve 3. Q4 = Válvula de ventilación 4. Q8 = Inlet Valve 4. Q8 = Válvula de admisión SmartWAVE Training Manual ® SmartWAVE Training Manual ®...

Este manual también es adecuado para:

Smartwave silver serie

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