• Undgå at genfryse optøede fødevarer. Det kan medføre sundhedsfare såsom
madforgiftning.
• Undgå at lægge varme måltider i fryseren før de køler af. Det ville medføre forrådnelse
af de andre frosne fødevarer.
• Når du køber frostvarer, så sørg for at de blev frosset ned under de rette betingelser
og at indpakningen ikke er ødelagt.
• Når frostvarer skal opbevares, bør opbevaringsanvisninger på indpakningen følges.
Hvis der ikke er angivet noget, bør maden spises hurtigst muligt.
• Frostvarer bør transporteres uden at blive forurenede og bør placeres på hylden til
hurtig nedfrysning hurtigst muligt. Undgå at bruge hylderne i lågen til nedfrysning.
• Hvis der kom fugt ind i den frosne fødevareemballage og den har en fæl lugt, kan det
betyde at maden er blevet opbevaret under forkerte betingelser og er rådnet. Undgå
at købe denne slags fødevarer!
• Holdbarhedsdatoen på frostvarer afhænger af den omgivende temperatur,
hyppigheden af åbning og lukning af låger, termostatindstillingerne, fødevaretypen
og tiden mellem indkøb af fødevaren og efterfølgende placering i fryseren. Følg
altid instruktionerne på emballagen og overskrid aldrig den angivne maksimale
holdbarhed.
• Undgå at åbne lågen til dybfryseren ved længerevarende strømafbrydelser. Jo
højere omgivende temperatur, desto lavere opbevaringstid. Undgå at genfryse dine
fødevarer ved længerevarende strømafbrydelser, og spise fødevarerne hurtigst
muligt.
Bemærk; hvis du ønsker at åbne fryseren igen umiddelbart efter lukning af fryserdøren,
vil den kunne åbnes nemt. Dette er ganske normalt. Efter at have nået ligevægts tilstand
vil døren kunne åbnes nemt.
Vigtig bemærkning:
• Frosne fødevarer, når optøet, skal tilberedes ligesom friske fødevarer. Hvis de ikke er
tilberedt efter at være optøet, må de ALDRIG fryses igen.
• Smagen af nogle krydderier, der findes i færdigretter (anis, basilika, brøndkarse,
eddike, assorterede krydderier, ingefær, hvidløg, løg, sennep, timian, merian, sort
peber, etc.), ændres, og de får en stærk smag, når de opbevares i en lang periode.
Derfor bør den frosne mad tilføjes lille mængde af krydderier eller det ønskede
krydderi skal tilsættes efter maden er blevet optøet.
• Opbevaringsperioden af fødevarer afhænger af det anvendte fedtstof. De egnede
fedtstoffer er margarine, kalvefedt, olivenolie og smør, og de uegnede olier er
jordnøddeolie og svinefedt.
• Maden i flydende form skal indefryses i plastbeholdere og andre fødevarer skal
nedfryses i plastfolie eller poser.
DK -99-