02. INSTRUÇÕES DE USO.
A fiambreira ELMA Professional CFD250XL com a
referência 80.25.0 é um produto concebido para
cortar e fatiar alimentos com um corte preciso. O
seu design facilita o processo de corte, ao mesmo
tempo que garante um nível avançado de segu-
rança para o utilizador. Incorpora materiais de
fácil limpeza, grande resistência e durabilidade.
As suas prestações técnicas tornam-na recomen-
dável para uso intensivo em hotéis, restaurantes
ou em casa.
Características técnicas
Referência:
80.25.0
Dimensões: 52,5 x 38,8 x 37,0 cm
Peso:
13,1 Kg
Potência: 300 W
Tensão:
220-240 V. ~ 50 Hz
Material do corpo: De alumínio revesti-
do de plástico pintado
Lâmina:
Lâmina de aço inoxidável com
25 cm de diâmetro. Removível.
Tempo máximo de funcionamento
contínuo: 10 minutos
Função da fiambreira
Este aparelho foi concebido para o corte de
carne, enchidos, queijos e outros alimentos. Não
está autorizado o uso para processos diferentes
dos indicados pelo fabricante.
Condições da instalação
O aparelho deve ser instalado em zonas
afastadas de humidades e de fontes de calor,
bem como de áreas com material inflamável, com
a resistência suficiente para suportar o peso da
máquina e o alimento a processar.
Nota
Esta unidade tem um interruptor de segurança
que impede que este seja ligado automatica-
mente após uma falha de energia ou ter sido
desligado da corrente.
Quando isso acontecer, desligue a máquina e
pressione o botão de energia.
1. Coloque-se numa posição perpendicular à
fiambreira para que a guia de deslizamento fique
perpendicular em relação a si.
2. Ligue a fiambreira à rede elétrica através da
tomada.
3. Posicione o carro móvel (4) no começo do per-
curso da guia de deslizamento e coloque a peça
de fixação (3) sobre o carro móvel.
4. Apoie o alimento que pretende cortar na base
do carro móvel (4) e pressione-o contra a guia
de corte (5) usando a peça de fixação. As di-
mensões máximas do alimento não podem ser
superiores às seguintes medidas: 180 x 180 x
140 mm.
5. Selecione a espessura de corte que pretende
obter girando a roda de regulação (2) localizada
na parte posterior do aparelho. Girando a roda
no sentido dos ponteiros do relógio reduzirá a
espessura de corte e, no sentido oposto,
aumentá-la-á. A roda indica a espessura de corte
selecionada através de uma escala em milíme-
tros. A abertura poderá ser ajustada entre 0 e 15
mm. Utilize o interruptor de segurança (9) para
acionar a rotação da lâmina circular.
6. Empurre o carro móvel lentamente em direção
à lâmina circular em movimento. Irá formar-se
uma fatia homogénea à medida que o alimento é
deslizado.
7. Ao chegar ao final do percurso do carro,
deslize-o novamente até ao princípio. Repita os
passos 5 e 6 até obter a quantidade de alimento
pretendida.
8. Ao terminar:
Pare o motor selecionando a posição 0 do
interruptor.
Posicione o carro móvel no início do percurso.
Desligue o aparelho da tomada para evitar
acionamentos involuntários.
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